嗑瓜子與健康
茶餘飯後不少人有邊看電視邊嗑瓜子的習慣。瓜子含有多種維生索和較多的蛋白質，油類含量占首位;嗑瓜子對人體健康有好處。
瓜子好吃又治病，“嗑”的習慣吃法使人受益更大,它能增強人體消化功能。喳瓜子，即使吃上幾個小時，也吃不進許多,然而瓜子的美味卻像馬達一樣啟動了整個消化系統,使之活躍起來，瓜子的香味刺激了舌頭上的“味蕾”，味蕾便呈興奮狀态，并将這種神經沖動傳導給大腦的“食欲中樞”,後者又回報于唾液腺和消化器官，含有多種消化酶的唾液，胃液等得分必物相應旺盛起來。
口中不停地喳食，消化液随之不斷分泌，有利于消化食滞。飯前飯後嗑瓜子都有裨益。
