嗑瓜子与健康
茶余饭后不少人有边看电视边嗑瓜子的习惯。瓜子含有多种维生索和较多的蛋白质，油类含量占首位;嗑瓜子对人体健康有好处。
瓜子好吃又治病，“嗑”的习惯吃法使人受益更大,它能增强人体消化功能。喳瓜子，即使吃上几个小时，也吃不进许多,然而瓜子的美味却像马达一样启动了整个消化系统,使之活跃起来，瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，味蕾便呈兴奋状态，并将这种神经冲动传导给大脑的“食欲中枢”,后者又反馈于唾液腺和消化器官，含有多种消化酶的唾液，胃液等得分必物相应旺盛起来。
口中不停地喳食，消化液随之不断分泌，有利于消化食滞。饭前饭后嗑瓜子都有裨益。
