超實用的應季蔬菜時間表ð｜
應季蔬菜怎麼吃❓
ð 萬事萬物都有自己的生長規律，這套時令蔬果表，快快轉❀收cang起來吧!
𥬠蔬菜屬于高營養密度食物，熱量低（一斤的綠葉蔬菜僅産生約90千卡的熱量，相當于一片方包ð）且含多種人體所需的維生素和礦物質元素。
ð 研究顯示多吃蔬菜，不但有利于身體健康，還能增強幸福感❗️
ð¸ 不同季節對應的蔬菜品種，有它所代表的季節特征：
ð-春天萬物生發，這時應食用發散解表的食物，是以這個季節的多為綠色、性味辛辣發散解表，如香椿、油菜、韭菜、洋蔥、春筍等。
☀️-夏天酷熱，易生内熱，且易損傷脾胃，讓人易倦疲乏，
這個時候應食用清熱清心火、祛濕健脾的蔬菜，如苦瓜、絲瓜、冬瓜、蓮藕、秋葵、龍須菜等。
ð-秋天以燥為主，易傷肺氣，故秋季
應食滋陰潤肺的食物，如秋葵、菱角、蓮藕、白蘿蔔、芥菜 、山藥等。
❄️-冬季主收藏，萬物凋零，時令葉類蔬菜較少，
是以冬季大自然贈與人們的食物以根莖類為主，如胡蘿蔔、馬蹄、甜豆、菌菇類等。
#健康真相館#
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