中午做了一個菜，隻是感動了自己。憶苦思甜，孩子們沒經曆苦，怎麼會知道甜。她們不愛吃在我的意料之中。
上國小時候，每到蕃薯秧鮮嫩可以食用的季節，媽媽都會從自家蕃薯地裡弄會來好多蕃薯秧，讓我幫忙把鮮嫩的葉子和嫩莖摘下來，剩餘的老些的蕃薯秧，都留着喂養家禽家畜之用。鮮嫩蕃薯葉可以用熱水焯熟涼拌，也可以和面條一起煮熟食用；鮮嫩的枝莖切段配辣椒，清炒放醋，爽脆可口；還可以把鮮嫩的枝莖焯水後曬幹，曬幹後的枝莖可以炖菜用，也可以配豬肉包包子和餃子，效果和曬幹的長豆角一樣，美味可口。
現在吃的人很少了，孩子們居然連看都不看。我自己吃了這一盤子，說不上愛吃，是一個美好的回憶罷了。
