涼拌腐竹
【所需食材】：花生米70-100g、腐竹150-200g、木耳50-70g、黃瓜100g、小米辣2-4個、蒜2-5瓣、鹽3-4g、香菜20-40g、白糖2-3g、雞精1-2g、蚝油5-7ml、醬油3-5ml、香油2-3ml、香醋5-8ml（一些食材的選擇可以根據自己的喜好來調整，比如喜歡吃花生米，就多來點，不喜歡吃黃瓜就少放一些，像我比較喜歡酸口，就多加了一些香醋）
腐竹和木耳要焯水～
涼拌腐竹
【所需食材】：花生米70-100g、腐竹150-200g、木耳50-70g、黃瓜100g、小米辣2-4個、蒜2-5瓣、鹽3-4g、香菜20-40g、白糖2-3g、雞精1-2g、蚝油5-7ml、醬油3-5ml、香油2-3ml、香醋5-8ml（一些食材的選擇可以根據自己的喜好來調整，比如喜歡吃花生米，就多來點，不喜歡吃黃瓜就少放一些，像我比較喜歡酸口，就多加了一些香醋）
腐竹和木耳要焯水～