凉拌腐竹
【所需食材】：花生米70-100g、腐竹150-200g、木耳50-70g、黄瓜100g、小米辣2-4个、蒜2-5瓣、盐3-4g、香菜20-40g、白糖2-3g、鸡精1-2g、蚝油5-7ml、酱油3-5ml、香油2-3ml、香醋5-8ml（一些食材的选择可以根据自己的喜好来调整，比如喜欢吃花生米，就多来点，不喜欢吃黄瓜就少放一些，像我比较喜欢酸口，就多加了一些香醋）
腐竹和木耳要焯水～
凉拌腐竹
【所需食材】：花生米70-100g、腐竹150-200g、木耳50-70g、黄瓜100g、小米辣2-4个、蒜2-5瓣、盐3-4g、香菜20-40g、白糖2-3g、鸡精1-2g、蚝油5-7ml、酱油3-5ml、香油2-3ml、香醋5-8ml（一些食材的选择可以根据自己的喜好来调整，比如喜欢吃花生米，就多来点，不喜欢吃黄瓜就少放一些，像我比较喜欢酸口，就多加了一些香醋）
腐竹和木耳要焯水～