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嶽雲鵬面館一碗面106元,為何卻沒人吐槽?

作者:黎智說
嶽雲鵬面館一碗面106元,為何卻沒人吐槽?

現在,除了主業外,越來越多的人都開啟了自己的副業。

在第一工作外,再增加一份額外收入,不僅拓寬了金錢管道,還可以提高自己的生活水準,凡是對錢有興趣的人都願意這麼幹。

明星也不例外,越來越多的明星都開啟了副業。比如說嶽雲鵬就開了一家面館。

嶽雲鵬的面館開在北京,售價106元一碗,這個單價算是面食中的天價了。

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要知道在重慶6元就可以吃一碗素面條,加上葷菜後的單價也在十幾塊到二十幾塊區間,就算是豪華套餐也就50元封頂了,而嶽雲鵬家的面條居然要賣106元一碗,這個單價對于普通消費者來說隻能直呼吃不起,并且也很容易遭到網友的口誅筆伐。

可神奇的是,嶽雲鵬的面館并沒有遭到網友的吐槽,相反還好評不斷。筆者認為有兩個原因:

1、來自同行的襯托

現在越來越多的明星在演藝事業之外都開啟了副業,比如baby開了一家咖啡店,薛之謙開了一家上上謙火鍋店,陳赫開了賢合莊火鍋店,孟非開了一家面館,但在網際網路上對他們的評價卻褒貶不一。

比如孟非。孟非是江蘇衛視相親檔節目的主持人,曾經在2014年時開過一家面館,明星效應讓很多粉絲慕名而來,剛開業生意就十分火爆,可沒過多久店鋪就倒閉了,原因是店裡一碗素面條就要賣三十多,更别說加了肉的面條了,你仿佛能在他家面條裡看到兩個字:搶錢。

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不過,面館倒閉後,孟非轉身又開了一家火鍋店,這家火鍋店的菜單就更吓人了,一份牛肉售價398元,一份毛肚售價380元,當然,這家火鍋店也倒閉了。

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據說,去年孟非又新開了一家面館。或許他根本沒意識到,光靠明星效應維持發展是不可能長久的,更重要的是在味道,服務,售價上用心。

再比如說陳赫,愛情較高價的電梯大廈讓陳赫被觀衆熟知,奔跑吧兄弟讓陳赫火爆全國,在名利雙收時,陳赫也沒忘記發展副業。

2015年,陳赫聯合幾個好友一同創辦了賢合莊火鍋這一品牌公司。期間僅加盟費的收入就接近2個億。

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這樣看來陳赫做得算是相當成功了。不過,後來卻不斷地爆出了衛生不達标,服務态度惡劣,以及存在安全隐患等問題。

比如顧客正在用餐時,天花闆突然墜落,在菜品中看到活着的蟲子,服務員态度惡劣等。

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據說,這個品牌現在也在唱涼涼了。

還有很多明星創業翻車的例子,比如baby的奶茶店曾經就因為價格高,香精勾兌奶茶等問題遭到食客讨伐,還有薛之謙的火鍋店,店内餐具檢測出了大腸菌群。衛生安全讓人十分擔憂。

2、用心服務

相較于孟非和陳赫割韭菜的行為,嶽雲鵬似乎低調很多。

嶽雲鵬開的這家面館叫做海碗居,位址在北京,雖然價格上表現得很昂貴,但在用料上卻很用心。

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據說,他家的面條都是現做的,食材非常新鮮,并且分量很足,一碗面就抵得上很多面館的三碗。

除此之外,配菜也很豐富,一碗面搭配的配菜就有七八種,不同的配菜分别用不同的小碟裝配好。

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除此之外,在他家店裡消費過的顧客都表示,分量實在,味道很正。

也有顧客稱:能感覺到他家的肉醬是用上好的豬肉制作的,味道很正宗。

現在,不僅沒有人吐槽面館單價高, 并且每天都是客滿的狀态。

嶽雲鵬的國民友好度很高,但他本人卻十分低調,因為年輕的時候吃過很多苦,是以他特别珍惜,也特别愛惜自己的羽毛。

嶽雲鵬是個地道地道的河南人,家裡兄弟姐妹一共有7人,嶽雲鵬排行第6。

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姊妹衆多,再加上家庭條件不好,嶽雲鵬14歲就沒上學了,跟着姐姐去了北京打工。

一沒學曆,二沒經驗,就隻能幹一些粗活累活,他在一家叫做海碗居的面館當了好幾年的服務員,而這裡就是使他人生徹底改變的地方。

經常來這裡吃飯的趙鐵群看中了嶽雲鵬的憨厚踏實,便把他介紹給了郭德綱,經過多年努力後,終于得以平步青雲。

曾經的海碗居給了嶽雲鵬改變人生的機會,現在,他開了一家和當年的海碗居同名的面館來紀念當年的經曆,也提醒自己不忘初心。

嶽雲鵬面館一碗面106元,為何卻沒人吐槽?

有錢之後,嶽雲鵬就回到河南老家,給自己的每個姐姐在縣城裡都買了一套房子。

對于懂得感恩的明星來說,隻想送他兩個字:該火!

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