3月17日 金橘(Cumquat)
花語：大吉大利。
“禅客入秋無氣息，想依紅袖醉毰毸。霜枝搖落黃金彈，許送筠籠殊未來。”宋代黃庭堅《歐陽從道許寄金橘以詩督之》。
金橘，也叫金桔，是春節前夕廣州的迎春花市常見的盆栽植物，家家戶戶過年都會擺上一盆金橘，不但賞心悅目，增添新春氣氛，而且還有吉祥的寓意。金橘寓意大吉大利，吉祥如意，因為名字中有一個吉字。同時金橘的果實金黃圓潤，密集豐碩，寓意着阖家團圓，也寓意着招财進寶，黃金萬兩。
宋代陳棣的《次韻蘇守金橘》中有：“青女染成金色淺，馮夷剖出蚌胎圓。”就描寫了金橘金黃的顔色和圓潤的外形。宋代楊萬裡的《德遠叔坐上賦肴核八首 其四 蜜金橘》中：“俠客偶遺金彈子，蜂王撚作菊花钿。”，以及宋代黃庭堅的《歐陽從道許寄金橘以詩督之》中：“霜枝搖落黃金彈，許送筠籠殊未來。”都形象地把金橘果實比作金彈子，黃金彈。
明代李時珍《本草綱目》中記載，金橘又叫金柑，盧橘，夏橘，山橘，給客橙。“此橘生時青盧色，黃熟則如金，故有金橘、盧橘之名。盧，黑色也。或雲盧，酒器之名，其形肖之故也......此橘夏冬相繼，故雲夏熟，而裴淵《廣州記》謂之夏橘。給客橙者，其芳香如橙，可供給客也。”因為其果實未成熟時青盧色，成熟時金黃色，是以稱為金橘，盧橘。因其果實夏冬相繼，是以稱為夏熟，夏橘。又因芳香如橙，可以供給客人享用，是以又稱為給客橙。
又有“金橘，生吳粵、江浙、川廣間。......其樹似橘，不甚高大。五月開白花結實，秋冬黃熟，大者徑寸，小者如指頭，形長而皮堅，肌理細瑩，生則深綠色，熟乃黃如金。其味酸甘，而芳香可愛，糖造、蜜煎皆佳。”說金橘，生于南方吳越、江浙、川廣之間，樹象橘樹，不甚高大。五月開白花結果，秋冬黃熟，大的直徑有一寸左右，小的如指頭大小，長形而皮結實，肌理細膩晶瑩，生的深綠色，熟的金黃色，味道酸中帶甘，芳香可愛，用糖制作、做成蜜餞，都好吃。
簡介
金橘，學名：Fortunella margarita (Lour.) Swingle，芸香科金橘屬，常綠灌木。樹高3米以内，葉質厚，卵狀披針形或長橢圓形。單花或2-3花簇生。果橢圓形或卵狀橢圓形，橙黃至橙紅色，果皮味甜。種子卵形。花期3-5月，果期10-12月。
中國南方各地栽種，以台灣、福建、廣東、廣西栽種的較多。
食用價值
金橘果實除可鮮食外，也可泡茶飲用。還可加工成白糖金橘餅、甘草金橘餅、果醬、桔皮酒、金橘汁等。果皮還可提取芳香油。
營養價值
金橘果實含豐富的維生素A，維生素C，維生素P，金橘甙等成分。可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、延緩衰老。能強化微血管彈性，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金橘蜜餞可以開胃，金橘汁能生津止渴，治療咳嗽。
藥用價值
金橘味酸、甘，性溫，無毒。功效理氣，解郁，化痰，止咳，止渴，健胃，消食，醒酒，辟臭。主治下氣，快膈，胸悶郁結，不思飲食，傷食飽滿。能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。金橘80%的維生素C都存于果皮中，且果皮比果肉甜，對肝髒、眼睛、免疫系統的養護都頗具功效。
詩詞
.
歐陽從道許寄金橘以詩督之
黃庭堅 〔宋代〕
禅客入秋無氣息，想依紅袖醉毰毸。
霜枝搖落黃金彈，許送筠籠殊未來。
次韻蘇守金橘
陳棣 〔宋代〕
孤根移植自秋山，長養潛私刺史天。
青女染成金色淺，馮夷剖出蚌胎圓。
慚非甘吉曾同傳，恥與楊盧議并肩。
況有詞章傳樂府，佳名從此入新編。
金橘
孔武仲 〔宋代〕
暑岸千侏綠，秋庭萬點黃。
明晶能奪目，圓滿要經霜。
瑞露凝膚滿，甘泉沃肺涼。
美滄不解事，金碗薦槟榔。
德遠叔坐上賦肴核八首 其四 蜜金橘
楊萬裡 〔宋代〕
風餐露飲橘洲仙，胸次清于月樣圜。俠客偶遺金彈子，蜂王撚作菊花钿。
圖檔來自網絡。
參考資料：百度百科，古詩文網和網絡資料。