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手工班新品“大師”上市,夢之藍持續扛鼎“中國匠造”

3月9日,夢之藍手工班(大師)品鑒會在南京舉行。“一切偉大皆由雙手創造”、“中國匠造”、“文明之光”,讓這場品鑒會不同尋常且備受期待。

洋河股份黨委書記、董事長,雙溝酒業董事長張聯東,洋河股份黨委副書記、總裁鐘雨,洋河股份執行總裁、集團貿易黨委書記劉化霜,洋河股份副總裁、總工程師周新虎,以及來自江蘇省的各界嘉賓共同見證了夢之藍手工班(大師)的上市,共赴一場跨越600多年曆史的“春天之約”。

手工班新品“大師”上市,夢之藍持續扛鼎“中國匠造”

以技藝凝匠魂,成就時代精品

在消費者的翹首以盼中,夢之藍手工班(大師)如約而至。

正如洋河所說,他們一直在思考并試圖回答這樣一個問題:是什麼,成就了高端白酒的價值?是釀造、是等待,也是設計。

相比過去夢之藍的家族式産品設計,夢之藍手工班(大師)整體上有繼承——經典水滴瓶的流線比例,也有創新——600年老窖泥的窖泥黑和流光金、“時光之門”的專屬符号設計,以及瓶身多處采用了噴砂、雕刻、錘紋、印章、版畫等十餘種手工藝形式,等等。

酒的釀造,正是一種将時代審美和匠心玄想結合得最為高妙而不着痕迹的人類創造活動。展現在夢之藍手工班(大師)身上,首先是甄選限定的600年明代老窖進行釀造,堪稱用文物釀造寶物;其次是曆經洋河“百年地下酒窖”超長期儲藏,在陳化老熟中融入時間的味道;再經由34位大師鍛造,千餘次勾調實驗,百款酒體中精選,專家組、内部團隊和消費者的多重測試,曆時六年确定……最終成就了綿柔陳厚的極緻口感,更輕松舒适的健康體驗,被高端白酒愛好者尊為“酒杯中的活文物,老酒中的藝術品”。

專家團們品鑒後給出一緻評價:“色澤晶瑩剔透,芳香典雅,陳香突出,豐滿柔順,餘味怡暢,空杯留香細膩,風格典型。”以古窖淬煉傳奇、以技藝凝練匠魂、以時光成就稀缺,夢之藍手工班(大師)重新定義的是時代美學的天花闆和新高度。

以手工創文明,複興傳統技藝

作為洋河600餘年曆史和釀造技藝的集大成者,是什麼讓夢之藍手工班(大師)受到行業專家的高度肯定和深度贊揚?又是什麼讓它熠熠生輝、璀璨奪目?在緻辭中,鐘雨的一句話道出了其中緣由:“一切偉大,皆由雙手創造。”

“以技藝之手,手工班為中國白酒定義品質新高度;以傳承之手,手工班為中國白酒赓續曆史新使命;以文化之手,手工班為中國白酒點亮信仰新光芒。”

手工班新品“大師”上市,夢之藍持續扛鼎“中國匠造”

洋河的釀酒技藝是國家非物質文化遺産,在鐘雨看來,正是因為一代代釀酒匠人,以匠人之技打磨産品,以匠人之行雕琢品牌,洋河實作從開創綿柔白酒新品類,到成功創造出夢之藍·手工班扛鼎之作“大師”系列的飛躍,不斷為人民美好生活奉上國潮經典和名酒精品。

技藝之手塑形,文化之手點睛。高端白酒作為行業文化風向标和扛旗者,根本正道、文化坐标,就是堅持中國酒文化最質樸的價值觀,既要厚植“傳統性”,承載傳統文化、代言傳統文化;又要傳遞“時代性”,展現時代工匠精神的風貌,引領時代人文精神的潮流;還要開拓“國際性”,代表中國文化走向世界的精氣神。而夢之藍手工班(大師)正是在這樣的背景下應運而生,為中國白酒點亮文化新光芒。

從匠人之手,到時光之手,再到大師之手,這場跨越時空的神奇接力與“聯手”創造,讓夢之藍手工班(大師)成為了一種精神文化的載體。它擔負着複興傳統技藝的曆史使命,也必然會開啟一個屬于中國匠造的文明時代。

手工班新品“大師”上市,夢之藍持續扛鼎“中國匠造”

以文明照夢想,喚醒時代魅力

夢之藍手工班(大師)的驚豔面世,更是一次近距離的文化洗禮。它把傳統文化當做滋養它的土壤、孕育它的源泉,并承載着更深厚的文化歸屬感和文明自信心,在時代矚目下成為中國白酒又一嶄新價值典範。

當一杯夢之藍手工班(大師)絲絲潤入喉,飲的是美酒,悟的是文化。人們感受傳統脈搏,看到未來的方向,也讓傳統文化照進更多人的内心;經營千年的手工技藝插上的“翅膀”,化作文明的瑰寶、文化的結晶,有一種與時間對話、與曆史握手的感受。

留住文化根脈、守住文明之魂,讓寶貴文化遺産綻放新的光彩、更好滋養人們心靈,是時代賦予高端白酒的重大責任。夢之藍手工班(大師)用一種年輕的視角望向曆史深處,近距離展示了稀世珍寶的“複活”技術,其背後的傳統技藝,甚至可以複活一段已經消失了的曆史,喚起人們對時代、民族和文化的認同,正視文化使命和文化責任,更彰顯時代擔當。

酒以載道,為中國文化代言。手工匠造的中國白酒所載之“道”,既是文明承續之道,更是文化複興之道。文化複興路上,從堅定文化自信到點亮文明之光,夢之藍手工班(大師)為中國白酒進行精神塑形、文化再造,讓傳統的酒文化綻放出無限的時代魅力。

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