中國是一個人情社會，吃飯喝酒都是滿滿的人情世故，酒桌上藏着太多的細節與智慧。
尤其是職場應酬的酒局，可是有"大學問"的，有的人通過一場酒局升職加薪，而有的人卻身敗名裂！
酒局現在成了檢驗一個人能力和情商的試驗！
對于中國人來講，職場上的飯局從來都不是吃個飯那麼簡單的，在這其中還包含着更深奧的道理。這裡的學問更是深不可測，有時候興許這一頓飯下來，很長時間沒有解決的問題就解決了。
據說，馬雲用人，就要先請人吃飯，喝杯酒。
華裔首富李嘉誠在接人待物時，也喜歡用這個招數：互相請客，喝酒，喝盡興了再談工作，合作。
有些人不喜歡坐在老闆身邊，總是挑離老闆最遠的位置，這類人要麼缺乏自信，要麼過于謹慎，要麼心有餘而力不足；也有些人喜歡坐在老闆身邊，他覺得這個人太主動，好表現，有強烈的權欲，也會謹慎使用。
酒局中的案例都是現實生活中真實上演的。
我的一個大學同學小宋平時為人老實，人緣也不錯，畢業後進了一家不錯的公司，後來偶爾碰見了，他跟我講了他的一場職場應酬：
有一次小宋被老闆帶去跟客戶吃飯，由于剛進公司沒多久，飯局上他很謹慎，想着好好在老闆面前表現一番。
吃飯前，他專門為上司倒好水，還囑咐服務生一些問題，吃飯期間端茶倒水的，做得也挺到位。
十幾分鐘後，老闆對小宋說："你去幫我催下菜吧"小宋看着桌上沒吃幾口的菜，心理犯嘀咕：難道是客戶不喜歡？
是以他就去去找服務生催菜，催完還加了幾個菜，心想這次應該沒問題了！
回到包廂，小宋小聲對老闆說："後面的菜馬上就好，我又加了兩道。"老闆隻是淡淡的點了下頭沒說其他的。
誰知道沒過一會兒，老闆又讓小宋出去買包煙。
小宋說："酒店裡就有，我讓服務員送上來"老闆卻說："你出去買吧，找個煙酒店買"剛出門兩分鐘小宋又折回來問老闆："給您買什麼牌子的煙？"老闆不耐煩的擺擺手："你看着買"。
小宋連忙小跑着去買煙了，匆匆忙忙趕回來跟老闆說："我給您買了兩條，可以送給客戶一條"。
出乎意料的是，老闆沉聲的跟他說："你先出去待會，我跟客戶談談事。"......
送走客戶後，老闆恨鐵不成鋼的對小宋說："你今天一開始做的很好，但是後來的表現讓我太失望了！我讓你出去買煙，就是想和客戶單獨談點事情，你卻一趟趟的來回跑，還自作主張的加了兩道菜，還好這頓飯不是客戶結賬，要不然你讓人家怎麼想？平時看你做事認真，也挺機靈的，今天怎麼跟個榆木疙瘩一樣！"
小宋覺很委屈，自己全程都在為老闆着想，誰知道最後落了個吃力不讨好。
其實我個人覺得老闆帶小宋出去應酬也是有私心的，他雖然剛進公司沒多久，但工作很認真，老闆想借這個機會看看他的辦事能力如何。
如果小宋表現好的話，升職加薪肯定是穩了，然而很遺憾，老闆給的這次機會，小宋沒有抓住......
"飯局"表面是飯，其實是局
是别人對你進行考驗的局，是你揣摩他人的局。
你是什麼人？一場飯局，你的上司、你的同僚、你的朋友都能看出來。
而别人是什麼人，你也應該看個八九不離十。
一個人在酒桌飯局上的表現，就能看出他的前途好壞。
其實說得很有道理，一個善于應酬并有着很高情商的人，很容易在體制中脫穎而出。
中國職場上的酒局絕對不是吃和喝
喝酒喝的是人與人之間的關系，看你在工作場所的表現！
酒席上隐藏着許多智慧，但這些都是老師、家長沒辦法教給你的，正是因為這一點，我們有很多人在酒席上吃了不少虧，也走了很多彎路！
其實飯局亦如人生，人生就是一場龐大的飯局，每個人都要擺正自己在局中的位置。大多數人并非飯局的主角，但即使坐在配角的位置，也應當懂得自處。
首先擺正心态，自得其樂，并在你來我往間各展其能，以自己的長處為自己博得人生的際遇，而如若有幸成為人生這場飯局的主人翁，則更要把握住機遇與時運，充分發揮自己的能量，挖掘潛藏的人才，窮則獨善其身，達則兼濟天下，正是如此。
這是一套非常實用的飯局應酬類好書，是著名的作家、進階經濟師鄭德明先生，花費十多年心血，根據自己實戰經驗，總結寫出來的一本力作。我認真拜讀後，感覺受益匪淺，愛不釋手，一口氣讀完了。
《中國式應酬》：主要講的是，如何通過飯局來開發人脈資源，跟陌生人、客戶、下屬，上司吃飯，聊什麼？該怎麼聊？
如何利用飯局這個社交舞台，去察言觀色、讀懂人心，從中結識自己的貴人，助力自己的事業。
在酒桌上，如何巧妙敬酒、祝酒、擋酒，如何通過酒來穿針引線，在觥籌交錯中，将生意談成。
這套"中國式飯局三書"，深度剖析了飯局應酬的背後邏輯，介紹了其中的規則、方法技巧。并且，結合大量生動的、真實的案例，對飯局應酬的關鍵進行了點撥，讓讀者快速掌握飯局應酬的秘訣，快速開發人脈資源，把握機遇，實作人生的成功。
可以說，這是一套飯局入門書籍，即使是不擅長交際的飯局小白，也能快速上手，成為社交達人。
既然看到了本文，相信您已經長了見識，更多的飯局知識，等待您的發掘！
花點小錢，多學點飯局應酬技術，多談成一單生意，您就賺了。您覺得，是不是這個理？