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建構食品安全監管全鍊條 推進陽光食品工程建設

作者:天津河西

  民以食為天,食以安為先。2022年,河西區将以建立國家食品安全示範城市為契機,着力建構食品安全監管全鍊條,推進陽光食品工程建設,推動食品安全工作質效雙升。

  以“法治監管”為總抓手,“信用監管”為依托,“智慧監管”作支撐,河西區将着力建構食品安全監管全鍊條。

  依托一個平台

建構食品安全監管全鍊條 推進陽光食品工程建設

  加大智慧監管投入力度,大力推進“陽光食品平台”建設,搭建連接配接食品經營主體、社會公衆和監管部門的智慧監管平台,實作“全過程、全方位、全時空”無死角靶向監管,最終形成監管部門遠端監控、平台輔助監管、社會公衆參與監督的治理新模式。

  推進三個一批

建構食品安全監管全鍊條 推進陽光食品工程建設

  河西區将針對監管重難點的小微餐飲分類施策,對問題嚴重的進行“搬家式整改”“裝修式提升”,實作提升一批、整改一批、取締一批,積極培育示範典型,形成引領帶動效應。

  提升監管和執法兩個實效

建構食品安全監管全鍊條 推進陽光食品工程建設

  此外,依托重點商戶“反複查”、視訊連線“靈活查”、信用監管“随機查”、社會共治“公開查”、評級定檔“星級查”等手段,河西區積極推動食品風險分級與信用風險分類有力銜接,使得違法企業“一處失信、處處受限”,倒逼企業落實主體責任。堅持從嚴從重處罰,嚴格落實“有案必查、頂格處罰、處罰到人”,真正起到處罰一家、震懾一批、教育一片、警戒全行業的效果,切實提高河西區食品安全保障水準,用實際成效提升人民群衆的獲得感、幸福感、安全感。

  記者:馮荔 嫚芮

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