人人都想成為智力與顔值擔當
理想很豐滿，但如果缺碘嚴重了你就可能……
今天咱就唠一唠
碘為啥這麼牛X？
碘是甲狀腺激素合成的必備原料
而甲狀腺激素才是智力與顔值的“核武器”！
甲狀腺激素主要是這兩種：
它們能促進人體生長、代謝
以及腦部發育
碘在進入人體之前
會在大自然中瞎溜達
從空氣到水，處處都有它們的身影
當一些碘通過食物、水、空氣等
溜達到了人體甲狀腺附近…
就會被對它有特殊“癖好”的甲狀腺捕獲
被強擄來的碘不願配合甲狀腺
就會先被過氧化酶“教訓”一頓
氧化成活化碘後再被合成甲狀腺激素
因為人體每天都會産一定量的甲狀腺激素
而這些激素沒辦法一次性消耗掉
索性就統統打包存起來，用多少取多少
存的量一般會很多
可滿足人體2~3個月的需要
當然了
這些存起來的甲狀腺激素是被打包過的
要想使用得先解壓
解壓後被釋放到血液中的T4、T3
一部分能立馬遇上真愛（與蛋白質結合）
剩下的則會成為單身狗（遊離狀态）
正常情況下甲狀腺就這樣
每天合成并釋放一定配額的甲狀腺激素
一旦碘不夠，就會出現問題
本來每天合成才能有囤貨
可現在碘不夠，根本沒辦法合成足量的甲狀腺激素
這時甲狀腺就會本着“人多力量大”的原則
産生更多的甲狀腺細胞，不斷壯大甲狀腺組織
直接的表現就是腫大
也就是我們所說的“大脖子”
因為甲狀腺激素合成及分泌減少
或其生理效應不足
就會造成機體代謝降低、導緻甲減
但碘太多也是問題
碘過多意味着更多甲狀腺激素可被合成
血液中的甲狀腺激素過多
會造成機體代謝亢進和交感神經興奮
導緻甲亢
若甲狀腺激素産量長期超标
免疫系統就可能将甲狀腺細胞當成破壞分子
對它進行攻擊
這可能引起甲狀腺發炎
即橋本氏甲狀腺炎
開始攻擊時
一部分存儲在甲狀腺裡面的甲狀腺激素
會被釋放出來
随着被攻擊的甲狀腺細胞越來越多
反而沒啥來産激素了，
最終導緻産量下降引起甲減
嚴重的甚至會導緻癌變
那麼，甲狀腺疾病患者該怎麼吃碘？
第一、甲亢患者
忌碘飲食
由于生成并釋放的甲狀腺激素過多
是以要從源頭上減少碘的攝入
第二、甲減患者
視情況高碘或低碘飲食
缺碘型甲減要多補碘
可多攝入些高碘食物
自身免疫型甲減
無法直接從症狀判斷是否缺碘
可根據“尿碘”值判斷是否要多加或減少碘攝入量
那麼問題又來了
我們每天都食用加碘鹽，會不會導緻碘超标？
世界衛生組織
推薦成人每天攝入150微克碘
而每天吃進6克鹽
大約可攝取120微克的碘
另外，碘在高溫下容易揮發
當高溫烹饪（如炒菜）時一部分碘會揮發掉
是以正常食用加碘鹽不必擔心碘超标
即使短時間内碘鹽吃多了也不用怕
人體具有自我調節功能
多餘的碘可以通過腎髒排出體外
除非每天都吃很多高碘食物
才有可能導緻碘超标
平時注意飲食均衡，将高低碘食物搭配着吃
那我咋知道啥東西含碘多呢？
别急，這裡整出了5類常見食物的
含碘量排行榜
來源：問上醫
編輯：小冉 審校：Rose