6月16日上午，"2021放心食品超市自我承諾活動"啟動儀式在廣西南甯舉行，多家知名連鎖超市向消費者保證了内控、可追溯性、召回率等品質安全體系，産品品質安全，嚴格防範食品安全風險。
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"超市參加'放心食品自我承諾活動'，向社會鄭重承諾，確定肉類等食用農産品的品質安全符合國家安全标準，不購買無合法來源或無法追蹤食品來源......"16日上午，南城百貨、豐潤家居、沃爾瑪、北京華聯、華潤萬佳等超市負責公開承諾，并在承諾闆上簽字。
2021年，放心食品超市自我承諾活動在南甯啟動。本文圖檔由《南華早報》客座記者趙勁松拍攝
南華早報記者了解到，目前，南甯市共有大中型超市80多家。2020年，南甯市開展食品超市的自我承諾活動，共有40多家超市通過網站、app、超市突出位置等公開承諾書、自我承諾活動。
超市負責人簽署了承諾書。
食品安全事關人民群衆健康生命安全，自治區市場監督局要求食品行業嚴格執行供應商進貨檢驗制度，建立食品安全追溯體系，自覺落實冷鍊食品疫情防控"三全三專四證"等規定， 確定肉類、蔬菜等食用農産品的品質安全符合國家安全标準，不購買不符合食品安全标準的食品，不購買無合法或可追溯來源的食品，按照規範進行食品儲存、銷售等活動。
廣西多家超市的負責人宣讀了承諾書。
同時，所有食品管理企業應認真落實員工健康管理制度，加強重點領域、關鍵環節的清洗消毒工作，及時受理消費者投訴，妥善處理消費者糾紛，不斷完善品質安全管理體系，提高管理水準，營造守法經營環境。
"食品超市緻力于社會，他們需要做他們所說的能夠經得起執法部門，公衆和新聞媒體的審查。自治區市場監督局食品業務司副司長徐克表示，食品生産者和經營者要履行食品安全的主要責任，堅持守舊誠信的信賴。此外，為了在舌頭尖上保護消費者的安全，市場監管部門正在全面開展民生案件調查和"鐵腕"起訴行動，嚴格調查食品行業的違法行為，努力營造安全放心的食品消費環境。
活動現場。
農貿市場的果蔬有農藥殘留嗎？豬肉攤位購買的肉中是否有克倫特羅？當天，市場監管部門、檢驗機構也在現場設定攤位，開展"你送我檢驗"活動，為公衆提供一系列免費的肉類檢測服務，讓食品安全監管"看得見"。一位消費者将他剛從超市購買的酸桃送給檢查員，以檢查農藥殘留。經過10分鐘的快速測試，兩批樣品均合格。
消費者把他剛從超市買來的水果送去檢查。
來自自治區市場監督局的《南華早報》記者獲悉，市場監管部門計劃開展食品安全"你點我檢查"和"我為群衆做實事"的實務服務活動，正面到區廣樶征求意見。6月至12月30日，公衆可以對抽樣品種和抽樣場所提出意見和建議，市場監管部門将對公衆高度關注的抽樣品種和抽樣場所進行專項抽樣，并向社會公布抽樣結果。
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