天下之大，很多稀奇古怪的美食我們見都沒有見過，越是這樣的美食越能勾起食客的食欲和好奇，在山東有一位健談的老闆娘，自稱當地最美美食工作者，她家的美食可以說讓很多食客大開眼界，有的還是又一次遇見，一起去看看到底它家有什麼稀罕之處吧！
價格實惠
這家店鋪是一對夫妻在經營，老闆娘是一位年過中旬的大姐，很多食客經常和她開玩笑，她也很自信，從不虛場合，自己的老公帥自己就是最靓的美女，她家的店鋪不是很大，也沒有什麼裝修，不過倒也顯得簡單大氣幹淨，店裡的一條鯉魚做出來也就20塊錢，有的十幾塊錢，也有30多的，不過吃下來很劃算，而且也能吃得很飽。
奇特菜品
說到店裡的菜品奇特自然是有原因的，很多食材都是我們平時想不到的，爆炒魚雜，爆炒肥腸，裡面用到的材料是小雞的腸和豬大腸，五花肉燒田螺，紅燒豬腦，每一樣都讓人雀雀欲試，充滿期待，還有紅燒鮮雞頭，這些菜品算是重口味，不少的食客還介紹不了，不過對于愛吃的食客這些都是人間美味。
火候講究
紅燒豬腦不需要太特别的廚藝，不過需要講究火候，不然豬肉容易散不易成型，紅燒的醬料在小火 的作用下慢慢的吸收紅燒醬料的味道，吃起來更加有味道，盡管是裡面豬腦也一樣有味，不過據說豬腦不易吃太多，容易長白頭發不知道是不是真的；雞腸爆炒大腸同樣有食欲，美女老闆沒有将大腸切成圈而是切成斜刀，炒好以後味道十足，越嚼越有味。
之前介紹過雞頭的美食，在美女的店鋪同樣也有紅燒雞頭，雞頭雖然看着沒有肉，但是它表面的肉皮吃着軟糯，還很嫩，口感豐富，懂吃的食客還知道咬開雞頭的頭蓋骨吃裡面的雞腦，口感不輸豬腦的美味。
美女的店鋪從開業以來店裡就沒有菜單，所有的價格都是在美女老闆娘的大腦中，每一份多少錢能做到脫口而出，而且每次都是一樣的，很多老顧客進去都不問價，直接吃飯，一點不用擔心被宰的情況，同時美女老闆娘每天也隻接待18桌左右，營業額能做到5000元左右，她已經很滿足，自己能有一兩千的收入，高興得不得了，這樣的餐館你願意嘗試下嗎？