"西邊有吐魯番，東邊有大澤山。大澤山氣候非常适合葡萄栽培，已有2100多年的種植曆史。發澤山與遠至法國的波爾多莊園屬于同一緯度地帶，是葡萄生長的黃金緯度，獨特的氣候增添了葡萄的香氣和甜味，而達澤山獨特的山地和沙質土壤是最适合葡萄的居住環境。當獨特的自然條件遇上勤勞聰明人，美麗而獨特的"大澤山葡萄"就應該誕生了。
目前，"大澤山葡萄"已升香、澤山1号、金手指、巨峰等300多個品種，是國家地理标志保護産品、"中國馳名商标"，不僅享譽海内外，更成為當地富民的"金弦"。通過實施農民的創新創業行動，大澤山葡萄新品種、優良品種層出不窮，力争成為中國葡萄的"矽谷"。截至今年，大澤山鎮葡萄種植面積超過35000畝，葡萄品種300多個，年産1億多斤，活動現場釋出的大澤山葡萄品牌價值顯示，"大澤山葡萄"區域品牌價值為36.83億元。
如今，大澤山葡萄不僅生長廣泛，而且有"跨季"成熟期。春夏都有早熟的葡萄，秋天有露天葡萄，冬天這裡不僅有晚熟的葡萄，一年四季都可以吃到新鮮的葡萄。
2021年9月7日，第35屆大澤山葡萄節在大澤山鎮拉開帷幕。這個已有35年曆史的葡萄節，遠非大澤山人民收獲的喜悅，但當地食客卻享受着各種美食的"葡萄盛宴"，每年葡萄能吸引近百萬遊客來品嘗葡萄，丹澤，欣賞美麗的風景。
小葡萄成就大産業，也串入了向往世界"酒"的花園，作為山東省首批鄉村振興示範縣，平度市是全省首個鄉村振興示範縣，14個村被認定為"山東省鄉村振興示範村"，在平度這支鄉村振興齊魯模範"第一軍"的帶領下，大澤山葡萄産業将率先登陸。 加快建設步伐，成為加快振興、全面振興的典範。
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