正月十五煮元宵

散裝元宵，倒入大保鮮袋。除了煮的，剩的放入大保鮮袋冷凍存放。不鏽鋼炒鍋加水1500毫升，水開，下入10個元宵。用大湯勺輕輕推動，以免粘連。待幾分鐘後，元宵浮起，就差不多熟了。倒入大湯碗，放羹匙，筷子。吃元宵喝元宵湯，像吃湯圓喝湯圓湯類似。湯圓多見于南方，小。元宵多見于北方，大。

後記：非常成功。