今天，大年初七
在漢族傳說中女娲創造蒼生，順序造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動物，并于第七天造出人來，故此初七為人的生日。
人日：指陰曆正月初七，古代相傳農曆正月初一為雞日，初二為狗日，初三為豬日，初四為羊日，初五為牛日，初六為馬日，初七為人日。
古人相信天人感應，以歲後第七日為人日，即正月初七。“人日”要尊敬每一個人，連官府也不能在這一天處決罪犯，家長也不能在這一天教訓孩子。
據說，正月初七這一天，如果天氣晴朗，就是吉祥的征兆，代表這一年中祥和順利，人口平安，人丁興旺。
因為初七這一天算是所有人的生日，是以這一天是要尊敬我們所見到的每一個人的，當然也包括小孩子，家長們是不興在初七打罵孩子的。
在過去，年滿16歲以上的男生女生，是要上街盡情玩耍的，還要戴人勝花，登高祈福。
初七吃什麼
攤煎餅
民間此日要吃春餅卷"盒子菜"(熟肉食品),并在庭院攤煎餅,“熏天”。
七寶羹
用七種菜做成的羹，在人日的時候食用，以此來取吉兆，并說此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物産不同，所用果菜不同，取意也有差别。
廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等；台灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。
其中芹菜和蔥兆聰明，蒜兆精于算計，芥菜令人長壽，客家人喜用魚一起煮，取食有餘之意。
汕頭市區的菜攤，在這一天将7件菜搭配好，論把算錢，不計斤兩，人們樂意接受。農村哪一戶欠一兩件菜，在地裡采他人一二株菜湊成七件，沒人說他是賊。
撈魚生
南方一些地區，漢族民間有在人日節"撈魚生"的習俗，撈魚生時，往往多人圍滿一座，把魚肉、配料與醬料倒在大盤裡，大家站起身，揮動筷子，将魚料撈動，口中還要不斷喊到："撈啊！撈啊！發啊！發啊！"，而且要越撈越高，以示步步高升。
吃面條
吃面條的習俗，寓意着用面條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。
初七習俗
戴人勝，花勝
古代人日有戴“人勝”的習俗，人勝是一種頭飾，又叫彩勝，華勝。從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或镂金箔為人來貼屏風，也戴在頭發上。
人日節時，漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀，戴于頭上。也貼于屏風等處。是日，人們制作各種花勝（類人勝，樣式為花朵）互相饋贈。
土地廟送燈
人日還叫“人齊日”，民間有上土地廟送燈的習俗，人們将一盞油燈放在土地神像前，家裡有幾口人就點上幾個燈撚兒，此時無子的人家要去偷燈，認為這樣可以求到兒子。
占蔔吉祥
根據氣象判斷吉兇，以蔔人類的繁衍。正月初七如果天氣晴朗，則謂吉祥，主一年出入順利，人口平安，生丁繁衍；若陰晦則兆災患。據《北齊書·魏收傳》記載，南北朝時期，正月初七要把人像貼在帳子上，據說可保家人平安。
祭神保平安
舊時“人七日”還有許多祀神活動，這隻是表明人們當時祈求風調雨順，生活平安的形式。
如臨沂，在這一天裡以推磨推碾的形式送天神、地神；單縣這天送火神的活動十分隆重，一般是全村人集于空場上，并搭上火神棚，棚中有手持火鹁鴿的紅臉火神像。
出遊、登高
人日節也是仕女出遊與文人墨客登高賦詩的日子。唐高适《人日寄杜二拾遺》詩雲：“人日題詩寄草堂，遙憐故人思故鄉。柳條弄色不忍看，梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇，心懷百憂複千慮。今年人日空相憶，明年人日知何處？”
（來源：每早六點相約、詩詞天地）