#南京每日菜價#立春時節，“咬春”，吃蘿蔔。今天買了翡翠綠蘿蔔，6元一斤。舊時，農民的生活凄苦，水果和糖難得，隻能将地裡

#南京每日菜價#

立春時節，“咬春”，吃蘿蔔。

今天買了翡翠綠蘿蔔，6元一斤。

舊時，農民的生活凄苦，水果和糖難得，隻能将地裡種的蘿蔔做成糖和水果的樣子，放入春盤，迎接春天的到來。

後來，這種用蘿蔔擺成的春盤又傳回了上層社會，在富人眼裡，清爽的蘿蔔剛好可以解油膩和春困。

而且蘿蔔是植物之根，味道辛辣，人們認為“咬得草根斷，則百事可做”立春“咬”蘿蔔的習俗保留下來了。