#南京每日菜价#
立春时节,“咬春”,吃萝卜。
今天买了翡翠绿萝卜,6元一斤。
旧时,农民的生活凄苦,水果和糖难得,只能将地里种的萝卜做成糖和水果的样子,放入春盘,迎接春天的到来。
后来,这种用萝卜摆成的春盘又传回了上层社会,在富人眼里,清爽的萝卜刚好可以解油腻和春困。
而且萝卜是植物之根,味道辛辣,人们认为“咬得草根断,则百事可做”立春“咬”萝卜的习俗保留下来了。
#南京每日菜价#
立春时节,“咬春”,吃萝卜。
今天买了翡翠绿萝卜,6元一斤。
旧时,农民的生活凄苦,水果和糖难得,只能将地里种的萝卜做成糖和水果的样子,放入春盘,迎接春天的到来。
后来,这种用萝卜摆成的春盘又传回了上层社会,在富人眼里,清爽的萝卜刚好可以解油腻和春困。
而且萝卜是植物之根,味道辛辣,人们认为“咬得草根断,则百事可做”立春“咬”萝卜的习俗保留下来了。