記者 | 趙曉娟
編輯 | 牙韓翔
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飲用水品牌華潤怡寶即将推出玻璃瓶裝的高端飲用水。從海報圖檔看，這款水名字為“怡寶露”，還有一個法語名字“L’EAU”，在法語中是“水”的意思。
怡寶露的規格在750毫升，這與市場上主流的依雲玻璃瓶天然礦泉水、農夫山泉玻璃瓶裝礦泉水規格一樣，怡寶露目前在各大終端管道尚未鋪貨，無法獲知其零售終端價格，依雲一件（12瓶）在京東自營店的售價在179元，合約15元一瓶；此外，農夫山泉的高端玻璃瓶裝水在2015年推出時的零售價在35-50元之間。華彬集團營運的挪威高端水品牌VOSS，其850毫升規格（玻璃瓶）的售價在32元左右。
怡寶高端水産品
作為高端水産品，玻璃材質的包裝瓶通常是高端水的首選。據農夫山泉此前介紹，為了這款高端水公司花了多年時間來尋找合适的水源，在2008年找到了長白山莫涯泉一處低鈉的淡礦泉之後，農夫山泉又在包裝設計上耗時甚久，并最終采用了英國設計公司Horse的設計方案。
怡寶同樣采用玻璃瓶，産品設計簡潔，瓶身一個“露”字。一名瓶裝水行業人士告訴界面新聞，高端線是所有快消品品牌都想布局的細分市場，高端線可以提升品牌形象，迎合少量特殊管道（酒店、餐廳）需求，而且如果競争對手做自己不做，某種意義上會覺得錯失一部分市場。此外怡寶有自身的優勢，在管道上借助華潤本身的零售管道，例如高端超市華潤Ole。
怡寶除了管道還有生産基地優勢。2021年10月，華潤怡寶飲料（中國）有限公司與長白山森工集團、安圖縣就“華潤怡寶長白山飲用水生産基地項目”進行正式簽約。該項目總投資規劃預計逾5億元，将依托當地自然環境投資開發生産怡寶系列産品。
不過一名飲料經銷商告訴界面新聞，實際上從大公司的操盤手或者職業經理人角度，其實高端産品的内部阻力通常很大，因為前期很難規模盈利。
“這與大公司營銷體系有關，比如一個不被看好的新品上市，費用要花幾百萬，即便這個金額相較動辄上億的主流産品上市方案不值一提。但如果銷售額上不去，最終以虧損收場，那麼經銷商也會因為難賣失去動力。”他說。
在整個瓶裝水市場，怡寶的市場佔有率也在被競争對手追趕。歐睿國際向界面新聞提供的資料顯示，2018年至2021年間，瓶裝水市場前5大品牌分布為農夫山泉、怡寶、百歲山、康師傅、娃哈哈，從市場佔有率變化看，僅有農夫山泉、百歲山的份額處于增長狀态，怡寶的市場佔有率為第二名，但份額比例從2018年的9.9%下滑至2021年的8.6%。
此外，在高端水市場除了依雲、農夫山泉之外，參與者還在增加。
一名經銷商告訴界面新聞，經過最近10年的市場培育，能接受高價高端水的部分消費者的增量已經趨于平穩，但不會一下爆發，多家瓶裝水并不向外界披露其高端水産品的銷售和增長資料。
來自挪威的高端水品牌VOSS是個例外，其在中國的業務自2016年由華彬集團營運，據VOSS中國市場相關負責人披露，雖然疫情的因素對線下生意有很大的影響，VOSS在2021年的銷售額仍實作了80%的高增長，這是基于高端水市場的培育成熟以及VOSS在管道上的精準政策。
據VOSS官方透露，該産品在管道布局上更側重高端的線下管道。尤其是餐飲、五星級酒店以及一些高端夜店等管道，為VOSS貢獻了70%的線下銷售額，此外線下管道還包括Ole、BHG等高端超市以及高端會議管道。例如VOSS在2021中國企業家博鳌論壇期間，是官方指定用水。
上述瓶裝水行業人士告訴界面新聞，特殊管道較窄，而且如果是新品牌，通常難以進入。VOSS可能基于紅牛本身有一些高端管道的經驗，在開拓高端管道時省力不少。
不過線上上管道，從十幾元到幾十元一瓶的玻璃瓶裝水銷量平平。
界面新聞注意到，目前農夫山泉玻璃瓶水在其京東、天貓的店鋪中均未售賣，僅有少量經銷商以高價銷售，不過農夫山泉向界面新聞确認，玻璃瓶裝高端水并未停産，在Ole之類的高端超市管道有售；2017年百歲山推出兩款玻璃瓶裝的高端水産品，即Blairquhan本來旺天然礦泉水、Blairquhan本來旺蘇打水，規格348毫升，目前同樣依靠經銷商銷售，線上上自營旗艦店沒有售賣。
而線上下管道，高端産品通常不太敢高調打折促銷，高端水在推向市場之後，管道存貨的挑戰比較大，面臨虧損也是大機率事件，是以很多時候，高端水産品更多的價值在于提升品牌調性，有品牌宣傳的價值。但在高端超市管道如果為了清庫存而打折促銷，一方面由于單價本身不低，即便打折，對于普通消費者來說并不便宜，更重的是這會給外界留下品牌經常打折的印象，反而不利于維護品牌形象。
如果在特殊管道和高端管道沒有自身優勢，線上線下管道這些坑，可能也會成為怡寶露需要面臨的挑戰。