馬上要過年了，很多朋友已經回到了家裡，和家人們歡聚一堂。接下來是一頓一頓的大餐，那很多網友問吃一頓大餐會長胖多少斤呢？
減肥的朋友非常的擔心，過年聚餐一頓大餐後，太多的美食美味沒有把控住，一頓大餐後，結果發現第二天自己一稱體重，胖了兩斤、三斤，甚至五斤，然後就慌了，那一頓大餐之後，究竟會不會讓我們變胖呢？
今天我就在這篇文章裡面給你們解釋清楚，認真看，隻有大家都能夠了解體重變肥胖的原理，這樣在減肥的路上才不會迷茫。當我們吃了一頓大餐，攝入了足夠的熱量之後，首先我們的身體就會立刻動員起來，想辦法把你攝入的這個大量的熱量消耗掉，這個其實就是身體最喜歡的一種方式，身體消耗熱量無外乎就是三種形式。
第一種，就是通過基礎代謝，我們每個人的基礎代謝其實都是固定的，這個值基本上不會有什麼太大的變化。
第二種，就是主動和被動的這種體力運動消耗。就是身體在運動過程中所消耗的能量。
第三種，就是通過升高體溫去增加消耗，是以我們有這樣的營養知識後，你就會知道：當你吃完一頓飯之後，原來冰冷的手腳，甚至全身都已經開始發熱了，這其實就是身體去主動消耗熱量的一種形式。
那多餘的沒有消耗的熱量，就會以糖原的形式存儲在我們的人體的肝髒和肌肉當中，這個其實也就是說的這個肝糖原和肌糖原，但是這些糖原都不能夠單獨的存儲，它必須要依靠水的幫忙，每一刻肝糖原需要三克的水來幫忙，才能存儲到這個肝髒和肌肉裡面。
是以，如果你在吃這頓大餐之前，已經進行了幾天的低碳飲食，而且你還有運動的習慣，那這時候你的肝糖原和肌糖原已經消耗了很多了，那麼一頓豐富的含有碳水化合物的大餐，會補充我們的糖原儲存，再加上水的重量。
我們加總一下，這個數字其實還是挺多的，正常人的話，大概能達到1-2公斤左右。
當身體的這個肝髒和肌肉存滿之後，多餘的熱量，我們身體就會通過一個叫NBL的這個過程，也就是叫脂質新生，将多餘的糖原儲存為脂肪，但這個過程，身體其實是不願意的。
因為這個過程會耗費很多能量，效率是比較低的，而且這個轉化過程中呢，每一天都是有上限的，不是無限進行的，一天的上限不可能超過500克脂肪。
這樣的話。我們就很清楚了，當我們去進行一頓大餐之後，導緻體重上升，我們身體會增加1.5~2公斤左右的糖原和水的重量，以及500克脂肪的上限，是以我們偶爾大吃一頓，突然增加了這麼多體重。
其實并不要太擔心，可以通過一些運動或者輕斷食，糖原很快就會使用掉，水也會排出，我們之是以變胖，更有可能是每天多了一些額外的熱量，然後持續不斷的積累，慢慢去發胖的。餐前可以喝一杯青體水，可以讓身體少吸收糖分脂類蛋白質，同時能促進腸胃的代謝能力，避免吸收過多的能量，防止年中大餐早報。如果你對肥胖還有疑問或者咨詢藍豆豆的營養師。
如果你覺得有道理，歡迎轉發給那個經常和你一起吃大餐的朋友，告訴他的胖和你沒關系。
藍豆豆營養師總編輯