抗衰老和凍齡是女人長期的一個美麗話題，如果你在飲食和營養上把控的好，不需要去做專業的美容，花高價買美容護膚品，也能養好膚質，保持好的年輕态。
不知道大家是否花了很多冤枉錢，在變美上面，比如說皮膚幹燥，粗糙，長痘，長痤瘡，或者看起來比同齡人要顯老。
這些問題，其實都是因為我們體内有發炎的原因，之前有講過低碳或者低酮飲食，一段時間之後，你會發現自己的皮膚變好了，這本來就不是這種飲食法的主要目的，結果因為飲食結構的改變，還有效的去減少了體内的發炎，這是意外之喜。
那今天這篇文章可能會有一點長，但是絕對值得你去看完，值得你收藏，可能會幫你一年省上好幾萬塊錢，聽懂照做，大多數人每天都在去找靈丹妙藥，大道至簡，你就相信我，相信低碳飲食就可以了。
飲食的第一條就是要求我們要少吃精制的米面、糖，比如說米飯，面條，面包，洋芋、蕃薯、玉米等等，因為糖作為燃料，在我們體内燃燒功能的時候，會産生自由基，這個催人老。
其次維生素C和血糖有明顯的競争關系，你血糖高，身體就吸收不到維生素C，這樣的話就很難形成膠原蛋白，這是膠原蛋白的殺手。
接着就是要求适量增加蛋白質和脂肪的攝入，皮膚的主要成分是蛋白質和脂肪，絕對不是糖，脂肪指的是飽和脂肪酸，而且50%的細胞膜都是由膽固醇構成的。是以要想皮膚好，首先你還是要攝入足夠多的天然的飽和脂肪酸和膽固醇。
還有就是我們需要去限制部分植物油的攝入，比如說大豆油，花生油，菜籽油，因為這些植物油中間含有大量的歐米伽六脂肪酸。當我們體内的歐米伽三和歐米伽六不平衡的時候，就會産生火，這種狀态下面根本減不了肥，同時我們的皮膚也會由内而外的很差，出現各種問題。
這種飲食方法還要求我們保證充足的蔬菜攝入，以及複合維生素電解質的攝入，以便應對可能帶來的電解質的流失。每天要吃夠一斤以上的蔬菜，像西蘭花、菠菜、苋菜、胡蘿蔔、蕃茄等等，都是富含維生素A和維生素E的，維生素A對皮膚非常重要，它可以去刺激膠原蛋白的産生，充足的維生素A和E也可以使我們的皮膚富有彈性。
低碳飲食的最後一條原則，也是最重要的一條原則，就是過程中間一定要去配合間歇性的輕斷食，事半功倍，通過這種方式它會激發我們身體的細胞的自噬功能，可以進行身體壞細胞和損傷蛋白的一些自我清理，這個其實也是2016年的諾貝爾獎的重大發現，這不僅僅能夠減重，還是可以讓我們變年輕的一個重要突破口。
這篇文章這麼長，能看到這裡的都是有耐心，有毅力，能堅持的人。隻要決心開始做，這樣的人做什麼事兒都能做成。如果你還沒有開始低碳飲食，那就趕快做起來，還是聽不明白你怎麼做的，關注我咨詢豆豆老師，去醫院測那個也可以在對話框評論欄留下你的問題和疑問。
藍豆豆營養師總編輯