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市民王女士到《小帥幫你》欄目反思
她六歲的女兒在保存期限内吃了一個
但破壞發黴的火腿腸
事情是這樣的
10月1日下午
王女士帶着她六歲的女兒和她的姐夫在一起
在鹿城的洗浴中心洗澡
休息期間
女兒吃了嫂子帶來的火腿腸
原來是吃了一口
這個火腿有一個不正确的腸子
↓
王女士提供的照片顯示，火腿腸表面明顯發黴，外觀白色發黴，内部黃褐色。女兒咬了一口小口，王女士告訴小編，這火腿腸是她姐夫尤馬女士當天中午1點半左右，在新華城農貿市場的一家店裡一共買了六口，隻是這才發現問題。火腿香腸品牌是市場上常見的雙惠王。
王女士告訴小編
這種火腿腸仍處于保存期限
沒有到期日期
那天晚上，女兒拉了四次肚子。
第二天拉了三次
在發現問題後，王女士的姐夫尤馬女士聯系了雙輝官員，後者将此事轉交給了濮陽地區的一名從業人員。馬女士告訴編輯，她曾要求從業人員帶孩子去醫院檢查，但對方表示應該先去三甲醫院，如果測試的原因是火腿腸引起的，他們願意承擔責任。
王女士說
因為對方不願意帶去醫院檢查
他們在家裡給孩子們吃藥
第二天下午，孩子恢複正常。
該從業人員後來表示
願意補償他們一盒火腿腸
但王女士拒絕了。
目前，王女士和馬女士請求
另一方給予一定的經濟補償
然後，編輯聯系了該從業人員
另一方說他們隻是在傳遞
沒有權力給予王女士更多的承諾
但對于王女士的呼籲
積極向上級彙報
同時
馬女士已向市場監管機構報告了此事
監管機構表示，他們将盡快處理此事
我們将繼續監控事件的進展
在日常生活中
有些食物容易變質甚至腐敗
我們都知道不好的食物不能吃
那麼你怎麼知道呢？
什麼樣的食物容易變質？
各種食物都可能變質，但營養豐富的食物往往更受微生物的歡迎，更容易變質，如魚和肉。
食物的含水量直接影響微生物的存活，水分含量越低，微生物越難生長繁殖。同樣的牛肉，新鮮且容易變質，而風幹可以長期儲存。食品中的鹽含量和含糖量也是一個重要的相關因素，高鹽或高糖食品會産生大量的滲透壓，微生物難以生存，不易變質。食品酸堿度也會直接影響食品變質的過程，太酸或太堿的食物不利于微生物的生長。
如何識别不良食品？
在日常生活中，我們可以用"一看兩聞"的方法來判斷家裡的食物是否變質了。
外觀：食物變質後，外觀會經常發生變化，如色澤變色、失光澤、黴斑、絲質、固體食物組織柔軟、粘液、液體食物出現渾濁、沉澱、表面膜等。
氣味：變質食品通常會産生難聞的氣味，如肉、魚、蝦、蛋等富含蛋白質的食物變質會産生腐爛的氣味，食用油和高脂肪含量的食物變質會産生"哈拉味"，谷物、蔬菜、水果等富含碳水化合物的食物變質會産生酸味或異味，發黴時顆粒發黴。氣味是一個敏感的名額，食物的輕微變質往往可以通過聞到它來及時判斷。
老鐵，大家
您如何看待此事？
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來源：濮陽交通廣播
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