道地美味
讓年味兒加倍
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炸貨——炸麻花
01
将白糖、面粉與酵母粉混合均勻
02
加入雞蛋、油、水，混合均勻
03
混合均勻後，放在暖和的地方
靜置發酵一會
再取出面團分成合适大小
04
取合适大小的面團，搓成麻花形狀
05
油溫小一點，下鍋開炸
一段面 一尺長
三折兩折單成雙
兩手一擰似粗繩
油裡烹炸脆又香
麻花，是中國的一種特殊的油炸面食
香甜酥軟的麻花
既承載着阖家團聚的喜悅
也是對春節傳統習俗的傳承和堅守
揉面、搓面、扭成麻花
一條條長長的面
擰成麻花 彙成幸福
長長的綿延
年的味道
幸福的味道
與家人一起動手制作美食
共享幸福時刻