地道美味
让年味儿加倍
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炸货——炸麻花
01
将白糖、面粉与酵母粉混合均匀
02
加入鸡蛋、油、水，混合均匀
03
混合均匀后，放在暖和的地方
静置发酵一会
再取出面团分成合适大小
04
取合适大小的面团，搓成麻花形状
05
油温小一点，下锅开炸
一段面 一尺长
三折两折单成双
两手一拧似粗绳
油里烹炸脆又香
麻花，是中国的一种特殊的油炸面食
香甜酥软的麻花
既承载着阖家团聚的喜悦
也是对春节传统习俗的传承和坚守
揉面、搓面、扭成麻花
一条条长长的面
拧成麻花 汇成幸福
长长的绵延
年的味道
幸福的味道
与家人一起动手制作美食
共享幸福时刻