By 琳哒琳哒
用料
- 泡芙預拌粉 100克
- 黃油 70克
- 雞蛋液 150克
- 水 100克
- 淡奶油 350克
- 細砂糖 30克
- 草莓 2個
做法步驟
1、先将黃油和水混合攪拌均勻,再加入泡芙預拌粉,用打蛋器攪打均勻後分多次加入蛋液繼續攪打至完全吸收。
2、攪打5分鐘左右,直到泡芙糊成倒挂三角形,就裝入裱花袋中。
3、烤箱提前160度預熱10分鐘,這個時候可以将泡芙糊均勻的擠在烤盤上。
4、放入宜盾普微微蒸烤一體機中,160度繼續烘烤25分鐘。
5、烤制過程中可以提前打發好淡奶油。
6、泡芙烤好後,從底部擠入奶油填充,上面再擠上奶油,撒上切碎的草莓粒裝飾就可以了。
7、成品展示!
8、内内餡都是我喜歡的奶油,超好吃!
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