文 | 乳品之家奶粉測評研究中心
有機新品最近猶如雨後春筍般湧現，有點讓消費者應接不暇。
本期，比奶測奶喝奶都回乳品之家測評一下新希望紅星主推的新品“芽倍樂”有機奶粉，幫千萬寶媽診斷一下這款産品品質如何，是否值得消費者購買？
我們将從食品安全、原料安全、營養價值、成本效益、口碑等多個次元多方面對紅星這款新品進行綜合打分，滿分5分，五顆星。
看完這篇測評，你會對芽倍樂有機幼兒配方奶粉有了一個清晰認識，既能看清它的優點，又能夠看透它的缺點。
一、食品安全打分：★★★★★
據企業官網資訊，2009年7月黑龍江紅星集團食品有限公司落戶牡丹江市，牡丹江是“中國綠色有機食品之都”。2014年開始，紅星集團開始籌建自有有機生态牧場，目前已實作流轉翻整萬畝以上有機土地的産業規模。其中，公司成立有13年，自建工廠成立有8年，從發展史的長短來看，說明是有一定的實力基礎，但生産能力和科研能力相對有限。
根據企業官方公衆号可知，芽倍樂與優爾星的奶源一樣，均來自北緯45度黃金奶源帶的黑龍江牡丹江密林腹地上，紅星稀缺“純境”的林海有機牧場森林覆寫率達到63%，每年長達5個月的冰雪覆寫淨化土壤，有機黑土肥沃松軟，有機黑麥牧草、有機紫花苜蓿草吸收着養分茁壯成長，同時，每立方厘米負氧離子高達5000個以上，空氣純淨、水源充足。正是這種得天獨厚的自然環境,確定了原料奶品質，也為芽倍樂有機配方奶粉提供了優質有機奶源。
芽倍樂與優爾星獲得的有機認證也一樣，都是中國、歐盟雙重有機認證，在一定程度上食品安全和産品品質也更有保障。同時，這款奶粉還依托自家有機牧場自建工廠，在生産過程中僅隔2公裡短鍊運輸，采用幹濕複合工藝，2小時内有機鮮奶一次成粉，最大程度保留活性營養，保證奶粉口感。
綜合來看，紅星及其工廠近5年食品安全情況整體良好，其生産能力、研發能力和檢驗能力是值得信賴的，而且相比普通奶粉，有機奶粉更天然更安全。是以在這方面給滿分5分。
二、原料安全打分：★★★★★
1，奶基：這款奶粉的奶基采用生牛乳，排在配料表的第一位，含量最多。相比全脂牛乳和乳粉來說，新鮮度較好，能夠最大程度保留牛奶中的活性營養成分。而且有機奶源也是這款奶粉的亮點所在，有機原料在95%以上，品質更天然、綠色。
2，敏感配料：這款奶粉未添加食用香精、白砂糖、麥芽糊精等食用敏感成分，在如今更加注重健康的潮流下，很明顯企業很有良心，對寶寶身體健康很負責，不像一些外資企業品牌為了商業利益簡直是不擇手段。
3、有益配料：這款奶粉添加了植物油和乳糖，能更好的滿足正常寶寶的生長發育需求。
綜上，在原料方面，這款配方奶粉整體表現卓越，為寶寶的營養健康考慮周到，原料安全更有保障，同時有機原料在95%以上，奶基也較新鮮。是以在原料方面獲得滿分5分。
三、營養價值打分：★★★☆☆
根據比奶測奶喝奶都回乳品之家的專業研究：目前市面上的有機嬰幼兒配方奶粉大多都是“簡配”産品，就是說有機奶粉特别添加的營養成分都比較少，甚至零添加。究其原因，與嚴格的有機體系有很大的關系。但現在的90後，00後消費者對消費需求要求越來越高，他們既要追求有機奶源，又要給寶寶補充豐富營養，是以在營養價值方面主要着重注意特别添加成分含量和數量。
基于此，比奶測奶喝奶都回乳品之家專門挑選了與芽倍樂同屬性的明一牧欄純，它們都是國産有機嬰幼兒配方奶粉。價格上，同是規格800克的奶粉，芽倍樂3段的價格是298元，明一牧欄純3段的價格是328元，價格相差不多。特别添加成分數量上，芽倍樂3段比明一牧欄純3段少1種，雖少了乳鐵蛋白這個成分，但整體來說2款産品的營養都很豐富，均涵蓋了腦視力發育、消化吸收、提升免疫力。特别添加成分含量上，芽倍樂3段的牛磺酸、左旋肉堿、DHA、ARA、低聚半乳糖、核苷酸、酪蛋白磷酸肽都比明一牧欄純3段要高，其中，DHA高出了175%，酪蛋白磷酸肽高出了200%，這兩個成分的含量差真的是太高了；芽倍樂3段的膽堿、肌醇、低聚果糖、葉黃素都比明一牧欄純3段要低，其中，葉黃素低了74.6%。
綜合來看，芽倍樂3段在營養價值方面，特别添加了11種成分，涵蓋了腦視力發育、消化吸收、提升免疫力，營養豐富且均衡，但在添加量方面，葉黃素的含量還是比較低的，還需進一步強化，如果在此基礎上把乳鐵蛋白再添加上，那就更好了。是以在這方面目前給到3顆星。
四、成本效益打分：★★★☆☆
根據比奶測奶喝奶都回乳品之家資料顯示，芽倍樂有機1段、2段、3段産品的建議零售價分别是328元、308元、298元，規格都是800克。這樣的價格在市面上諸多有機奶粉中不算高，是一個大部分消費者都能接受的價格。
以1段為例，這款産品800克的零售價是328元。這個價位屬于什麼水準呢？在5款同類型有機嬰幼兒配方牛奶粉中，芽倍樂800克的價格是328元，排名第五，價格最低。
根據比奶測奶喝奶都回乳品之家此前獨家統計的中國有機奶粉價格排行榜，最貴的有機奶粉是一款叫“悠藍”的産品，它的零售價是498元/800克。芽倍樂在有機嬰幼兒配方奶粉的價格排行中未上榜，前20名都有可能排不上，可見，芽倍樂這個價格在有機奶粉中不算貴。
是以綜合來看，結合上述食品安全和配料安全以及營養價值，芽倍樂的成本效益屬實很不錯，目前給到3顆星。
五、口碑打分：★★★☆☆
比奶測奶喝奶都回乳品之家在百度、抖音和小紅書三個主流平台對芽倍樂的口碑進行不完全統計，我們發現，芽倍樂所屬企業是紅星集團，公司位于黑龍江，成立有13年，自建工廠成立有8年，不管是公司還是工廠都是比較年輕的。對于奶粉這類專業性和科研要求比較高的産品來說，如果企業發展史比較短，企業綜合實力和品牌力都相對有限。
不過，紅星集團專注于有機領域已有8年，無論是在有機品質還是安全方面是都是有一定保障的，而且在3大主流平台消費者對芽倍樂的評價還是不錯的，未發現相關負面的消息。
六、本期總結
總體來說，芽倍樂嬰幼兒配方奶粉在食品安全、原料安全方面整體表現都很突出，是以在這2方面打了滿分5分；但在營養價值、成本效益、口碑方面，還有提升的空間。