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大寒三候
一候雞乳
大寒節氣光照增加，
母雞開始下蛋繁衍，
哺育後代。
二候征鳥厲疾
征鳥的另一個名字是鷹隼。
大寒時節天氣寒冷，
征鳥變得更加兇狠快速，
以搶奪更多食物抵禦寒冷。
三候水澤腹堅
到了大寒時節，
湖面上的冰會凝結至湖中央，
整個冰面變得非常堅固。
《大寒吟》
【宋】 邵雍
舊雪未及消，新雪又擁戶。
階前凍銀床，檐頭冰鐘乳。
清日無光輝，烈風正号怒。
人口各有舌，言語不能吐。
大寒習俗
大寒迎年
大寒節氣由于近年，節氣期間人們開始忙着除舊飾新，腌制臘味年肴，準備年貨，因為中國人最重要的節日——春節就要到了。所謂“大寒迎年”，就是大寒至農曆新年這段時間，民間會有一系列活動，如“食糯”“臘味”“趕婚”“貼年紅”等。
尾牙祭
尾牙源自于拜土地公做“牙”的習俗，主要流行于東南沿海，尤其是閩南地區。所謂二月二為頭牙，以後每逢初二和十六都要做“牙”，到了年尾十二月十六日正好是尾牙。現代企業流行的“年會”，即是尾牙祭的遺俗。
數九
“數九”是大陸民間廣泛流傳的習俗之一，即是從冬至逢壬日算起，每九天算一“九”，依此類推。
所謂“熱在三伏，冷在四九”，一年中最寒冷的時期便是"三九、四九天"。數九一直數到“九九”八十一天，“九盡桃花開”，此時寒氣已盡，天氣暖和了。
除夕将近
拾起如歌歲月，裝點錦繡未來
大寒飲食
“大寒的飲食應遵守“保陰潛陽”的飲食原則。飲食切忌粘硬、生冷食物，宜熱食，但燥熱之物不可過食，食物要有一定量的脂類，以保持一定的熱量。此外，可多多食用黃綠色蔬菜，如胡蘿蔔、油菜、菠菜等，菌菇也是不錯的選擇。
飲食推薦
【 牛 肉 】
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，并且具有滋養脾胃、化痰息風的功效。
【 菠 菜 】
菠菜性甘涼，入腸、胃經，有補血、利五髒、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效。對于冬天食肉過多而産生的油膩感，有一定的緩解作用。
【 菌 菇 】
冬天的時候，吃什麼最快樂呢？當然是火鍋了！菌菇不僅營養健康熱量還低，一口下去，吸滿了火鍋湯底的菌菇在唇齒間爆裂開，人間美味也不過如此吧！（微信搜尋“滴水購”，即可進入“滴水購”小程式進行購買哦~）
春節将至，
盼山河無恙，雪融春來，
念，心之所向，必有回響。
願，萬般之路，皆為坦途！
編輯：吳允傑