北大碩士生賣米粉
2014年在某央視節目中，一個年輕人遭到了董明珠的當面痛斥：“北大法律碩士跑去開米粉店，你這是在浪費國家資源！”
這個年輕人名叫張天一，他是北大法律碩士，但是在畢業後，他卻沒有好好利用自己學到的知識，反而跑去開店賣米粉，這才會讓董明珠如此痛心疾首。
她還自信斷言：“你的店開不長的，回去把店關了吧。”
但是這位女強人的批評指點并沒有讓張天一“幡然悔悟”，他堅持自己的路，依舊在賣米粉。
如今眨眼8年過去了，張天一的米粉生意做得如何？
真的如董明珠預測的那般開不下去了嗎？
做自己喜歡的事
2014年，一篇名為《我碩士畢業為什麼要去賣米粉》的文章一經發表，頓時在網絡上引起了全國關注。
這篇文章的作者名叫張天一，他寫的就是他本人的故事。
作為一名90後，出生在湖南常德的張天一自小聰明過人，不管學什麼總是一點就通，他的父母從來都沒有頭疼過兒子的學習和成績，不管在家還是在外面，總是以這個兒子為驕傲。
而張天一除了聰穎，還有着很強的自我意識，一直都是個很有主見的孩子，不會輕易因為父母的安排做出更改，更不會委屈自己。不過這樣的性格特點在後來也為張天一帶來了麻煩。
2008年張天一在參加聯考時，出于一時表現自己的沖動，他将國文作文寫成了文言文，并自信滿滿地交了上去，但結果并沒有如他所願，這篇文言文作文最後一分沒得。
不過這也沒什麼，畢竟張天一優秀的科目不隻是國文，就是沒有獲得作文分，他依然拿到了出色的成績，并順利拿到了北京外國語大學的錄取通知書，并在大學畢業後，以第一的成績考上了北京大學法律系的研究所學生。
得知消息後，他的父母仿佛已經能夠看到兒子無比光輝燦爛的未來，激動得不能自已，逢人就說起這件事，沉浸在親朋好友們羨慕的目光中，直到在張天一碩士畢業後，他的父親從報紙上讀到了他寫的《我碩士畢業為什麼要去賣米粉》這篇文章。
張天一在畢業後，很長一段時間沒有回家，他的父母還以為兒子找到了與法律相關的高薪工作，在外忙得很，平時并不會過多地詢問兒子近況，也依然将兒子視作自己的驕傲。
誰知，張天一不回家并不是因為找到了高薪的法律工作，而是跑出去開店賣米粉了。
其實早在大學期間，不安于現狀的張天一就曾想過自主創業，并在大二那一年拿出獎學金和打工賺來的錢開了一家水餃店，一邊讀書，一邊經營店鋪，還經常跑去店裡當服務員。
在張天一的合理安排下，一心兩用的狀态完全沒有影響到他的學習，大學畢業後，張天一不僅考上了北大的研究所學生，還開了一家水餃店分店，賺到了人生中的第一個80萬元。
不過他認為繼續讀書完善自己更重要，于是便放棄了水餃店，來到北京大學繼續讀書深造，争取将自己塑造成更優秀的人。
張天一的确做到了這一點，他成功拿到了北京大學法律系的碩士畢業證，但是過去想要自主創業的念頭并沒有就此消失，于是他便開了一家“伏牛堂米粉”店。
他曾在畢業論文中這樣寫到：“做自己喜歡的事，體驗過程而非結果。”
就算遭到反對，張天一也依然堅持了自己的選擇，聽從自己的心聲，一定要将伏牛米粉賣向全國各地。
創業成功
張天一選擇賣米粉，并不是臨時腦熱，在沖動下做出的決定，而是經過一番深思熟慮的。
他畢業後，父母隻給了他3個未來方向：律師，公務員或者出國。
而張天一也找過專業對口的法律相關工作，但是不幸的是，張天一的碩士畢業生身份顯得很尴尬，跟博士生比沒有專業知識和研究上的優勢，但是跟大學生比又不好放下“先就業”的架子。
理想總是那樣豐滿，現實卻如此骨感。碩士畢業生尴尬的處境，讓深埋在張天一心中的向往再次浮出水面。
在寫作畢業論文時，張天一在最後寫下了“做自己喜歡的事，體驗過程而非結果”這樣的話，還說“縱使将來去掃大街，若能心安也認了”。
這原本作為畢業論文的結語顯得很是不錯，但是張天一的論文導師吳志攀先生卻嚴厲批評了他，認為任何職業都沒有高低之分，都是社會不可或缺的一部分，隻是分工不同罷了。
張天一将導師的教誨牢記在心。
他後來還看過一部日本紀錄片，講述的是“壽司之神”小野二郎用一生堅持做好壽司，獲得他人尊重的故事。張天一将這部紀錄片來回看了18遍，被小野二郎質樸的“匠人精神”打動了，決定遵從本心，用一生做好一件事。
張天一想要做好的那件事，就是賣米粉。
為此，張天一回到老家湖南常德，将整個市區的米粉都吃了一遍，最後挑出了其中味道最正宗、最好吃的一家，向人家拜師學藝。在張天一的軟磨硬泡之下，老師傅被他的堅持和誠心打動，願意将手藝和配方都教給張天一。
張天一也沒白學，不僅向老師傅支付了相應的報酬，還對天發誓，不管将來店面如何，絕不會到常德來開店。
帶着學來的本事，張天一再次回到北京，找到了3個跟他一樣想要創業的90後高材生，湊齊了一筆創業資金，在2014年4月4日伏牛堂米粉正式開業。
因為都是年輕人，又是一家新店，張天一的米粉店開業後并沒有多少顧客。但他毫不氣餒，既然沒人來，那他就主動找人來，開始在各種網絡平台上尋找帶有“湖南”标簽的網民，私信他們，邀請他們來店裡吃面。
但是無緣無故，這些網友們憑什麼來店裡捧場？張天一努力了很長一段時間，最後店裡還是十分冷清。
在郁悶不解中，張天一寫下了那篇《我碩士畢業為什麼要去賣米粉》，并釋出在網絡上。
他畢竟是北大畢業的碩士研究所學生，學識與文筆都沒得說，他又在文中灌注了自己的真情實感，是以文章發表後，迅速在網絡上引起了轟動，當晚閱讀量就超過了百萬。
北大畢業的高材生去賣米粉？這樣的故事一下就吸引了網友們的注意，也引起了他們的好奇，想嘗嘗看北大高材生賣的米粉究竟是什麼味道的。
随後，好奇的人們蜂擁而至，就連北大校長也跑來給張天一捧場，張天一的伏牛堂米粉店人氣爆棚。
他的米粉也不光是有“北大碩士畢業生”這樣的噱頭，是真的很好吃，很多在外打工的湖南人吃了米粉後，都感動的表示很久沒吃過這麼道地的家鄉風味了。
在開業3個月後，張天一賣出了1萬4千多碗面，吃掉了重達1萬斤的米粉。
張天一知道，自己創業算是成功了。
職業沒有高低貴賤之分
不過名氣的暴漲，也為張天一帶來為數衆多的質疑聲。
張天一在2014年受邀參加了名為《青年中國說》的央視節目，在節目中女強人董明珠就對張天一的選擇很不認同，更是毫不留情地當着全國觀衆的面痛心疾首道：“北大法律碩士跑去開米粉店，你這是在浪費國家資源！”
不僅如此，董明珠還對張天一做出預言：“你的店開不長的，回去把店關了吧。”
這樣的評價給張天一留下了很深的印象。回家之後，張天一還多次回看這段視訊，他很快意識到自己因為最近的成功，的确顯得有些太“狂”了，而且跟他想要學習的小野二郎不一樣，他不像匠人，更像是個“網紅”。
張天一難免陷入了迷茫之中。
他身邊的一些創業的朋友很多都是幹一年就歇菜了，他并不想重複他們的經曆。他不想成為“網紅”，于是開始進行改變，招來人才，成立一個屬于自己的團隊，成為了一個有店、有産品、說話負責的公司CEO。
與此同時，張天一也沒有停住創新的腳步。
他在2015年3月閉關一個多星期，分析國外那些成功的連鎖餐飲企業的經驗，同時結合當下中國的發展實際，決定将更多的精力放在對速食産品的研發上，将自己的“伏牛堂”做成一個更大的品牌，将來要将米粉店開到國外。
張天一花了很多時間研究速食食品的包裝和配方，研制出了屬于自己品牌的速食米粉，先後在天貓和京東等線下零售管道布局，并使其迅速成為了暢銷款。
在2018年4月，張天一對外宣布品牌更新，伏牛堂正式更名為“霸蠻”。這個詞在他的家鄉湖南話中，有着幹勁十足的意思，正好能夠充分展現張天一為之追求和努力的方向。
在完成數千萬元的B輪融資後，他的公司在2018年估值在5億元。如今，霸蠻在京津冀地區開了60多家門店，張天一還作為北京市第十一屆青年聯合會委員，受到了國家上司人接見。
在2020年遭到疫情影響後，餐飲行業都受到了嚴重打擊，而張天一再次抓住了機會，将線下轉為線上，開始在不同的直播平台上賣貨，隻用了半個月時間便挽回了損失。
張天一的确是成功的，但是他還沒有滿足。他仍牢記着當年導師對他說過的話——職業沒有高低貴賤之分，隻是分工不同。
張天一希望有朝一日能夠看到社會能夠平等地看待“北大學生賣米粉”和“清華學生當保安”這樣的事，隻要人人都能尊重每一個崗位，社會上的很多問題都會迎刃而解，至少大學生的就業就不會像現在這樣困難。