圖丨北京飯店
前言
“背後是紫禁城，面對長安街，左手王府井，右手天安門”，這個光是用說，就能感覺到地理位置得天獨厚的地方，便是北京飯店。
北京飯店的曆史
北京飯店始建于1900年，那是一個小飯店、小酒館盛行的年代。
晚清以前，中國城内幾乎沒有飯店、旅館之類的地方，那種能夠供行人食宿的客棧、客店，大都在城外，主要是為友善車夫，是以還會有專門代喂牲口的服務。
是以，這些客棧的環境大都很差，不僅有股牲口味，還沒有床鋪、沒有被褥，想要住店，隻要給上店主幾文錢，店主便會在地上給你鋪上一地雞毛，然後蜷在上面湊乎一夜。
圖丨清末的客棧
1840年鴉片戰争以後，以洋槍洋炮開路，外國的商人、實業家、投機者紛紛踏上了中國的土地，而這樣的食宿環境明顯是無法滿足他們需求的，于是，一些環境較好的飯店酒館開始出現在外國人經常出沒的地段。
1900年，八國聯軍殺進紫禁城，刹那間，北京城被無數金發綠眼的外國人搶占，也就是在這一年，法國人傍劄和白來地建立了北京飯店的前身。
那時候，北京飯店隻是一家小酒館，主要供應紅白葡萄酒，還有些煎雞蛋、炸豬排之類的小食，東西不多，卻生意興隆。
第二年，兩個老闆擴大經營，給小酒館正式挂上了“北京飯店”的招牌，他們可能是覺得“北京”這個詞，充滿着東方神秘色彩，還是皇帝的所在地，是中國的中心，才取了這個名字。
與此同時，白來地退股重新開了一個小酒館，意大利人貝特朗選擇加入其中，随着生意爆滿，錢越掙越多，這倆老闆因為分錢不均，一拍兩散。
傍劄去找白來地了，貝特朗就又找了一個叫做盧蘇的意大利人合夥，後來貝特朗死了，北京飯店就成了盧蘇一個人的買賣。
圖丨坐在龍椅上的洋人
9月7日，《辛醜條約》簽訂，海外的淘金者更是蜂擁而至，北京飯店的生意更好了，1903年，盧蘇把飯店遷到了如今這個寸土寸金的地點，還打算建成5層的進階飯店。
那時候，整個北京城都沒有一座5層高的建築，可想而知，盧蘇的野心不小，結果，房子蓋到一半，資金不足停工了。
中法實業銀行接手了一片廢墟的北京飯店，沒過多久，差點爛尾的北京飯店完工了，并且很快步入正軌。
中法實業銀行之是以有這個“魔力”，是因為它來頭很大，這家銀行的中方發起人是王克敏和周自齊，都是北洋政府的要員。
有人說它是“袁大總統和法國人合開的”，雖然不算特别準備，但也八九不離十，既有北洋政府的支援，還有法國人的撐腰，起死回生一個小飯店，不是什麼問題。
圖丨中法實業銀行紙币拾圓
被中法實業銀行接手的北京飯店，搖身一變成了北京最豪華的飯店，除了一應俱全的客房設施，還有酒吧、舞池、理發室等服務。
除了環境好，北京飯店還有一個優勢，那就是它是國内外名流政要的“避風港”，外面戰火連天、風煙正濃，裡面卻是衣着光鮮、觥籌交錯。
在那時候的北京飯店住一天需要三四十元，相當于一名國小老師一個月的工資，盡管這樣，依舊有太多人想要進入北京飯店，尤其是打起仗來的時候，甚至有人願意花重金租住它的一段走廊。
盧溝橋事變後，日軍占領北京城，北京飯店的“保護傘”功能徹底失效，生意一落千丈，1940年抛售股票後，日本人立馬購入一半以上，于是，北京飯店成了“株式會社北京飯店”。
北京飯店的老闆變成了日本人，客人也都變成了日本人，從上到下，隻有名字中的“北京”二字，能看出一點中國的影子。
圖丨北京城的日本女人
随着抗戰順利，北京飯店由國民黨北平政府接手，成為了接待美軍進階将領的招待所，1949年北平解放，北京飯店的命運迎來轉折。
10月1日這一天，北京飯店承辦了新中國的第一次國宴，自此之後，北京飯店便成了“國宴專業戶”。
除了承辦國宴，北京飯店還是招待外賓的重要場所。
北京飯店的擴建
新中國成立後，北京飯店進行了兩次擴建，一次是1954年，一次是1974年。
上世紀70年代，國際形勢風起雲湧。1971年，中國在聯合國獲得合法席位，1972年尼克松訪華，随後田中角榮訪華......
圖丨尼克松訪華
随着新中國外事增加，招待外賓下榻的飯店開始緊俏，尤其是北京飯店，多的時候，一天會招待兩批客人。
在這種情況下，北京飯店擴建一事必須提上日程，周恩來提出了要求：
原本隻有300多間客房的北京飯店，擴建後需有1000多間的規模，同時，還要容納至少2000人的飲食起居、娛樂社交活動及外交談判場所。
北京飯店軍管會主任接下了這個任務，他馬上去到北京市建築設計院，向設計師張镈傳達了周恩來的要求。
說起設計師張镈，他是清王朝最後一任兩廣總督張鳴岐的兒子。雖然父親有錢有勢，但是他們家的教育是，“家有良田萬頃，不如薄技在身”，是以張镈選擇了建築這一行業。
曾經擔任過人民大會堂總設計師的張镈，在得知北京飯店的擴建項目後，理所當然地接受了這個任務，雖然這個時候，他已經六十多歲了。
圖丨張镈
飯店負責人問他，大概需要多長時間，張镈評估過後，給出了“3年”的回答，周恩來知道後，表示“來不及”。
張镈隻能加班加點，想辦法用最短的時間做出最好的方案，這麼熬了一段時間，張镈病倒了，好在他把20套擴建方案給熬出來了。
方案很快就被送交到了周恩來的手上，反複比較過後，周恩來選了一套編号為“20”的方案，随後，他命人作出模型，擺在北京飯店中央，由各級上司觀看提出意見。
這麼一擺，還真的出現了新問題。這套方案中，北京飯店東樓的高度為50米，差不多是14層樓的高度，是以，國務院副總理李先念提出：
“北京土地緊張，占一塊就少一塊，是以在有條件的地方，樓房可以蓋的高點，像北京飯店這樣的位置，應該往高層發展，多建些客房才好啊。”
李先念的話不無道理，那個年代，大家更多考慮的是“經濟适用”，是以，張镈的舊方案被棄用了，沒過多久，一個“130米高”的方案新鮮出爐。
圖丨李先念
李先念綜合考慮後，決定折中，定下高度為“100米”，張镈重新規劃設計，幾天後，他便拿出來一個“100.25米”的設計圖紙。
這次做出來的模型，任誰看了都是一臉滿意，沒有人提出任何意見後，方案敲定了，1973年，北京飯店的擴建項目正式啟動。
建造速度很快，勞工們夜以繼日，北京飯店幾乎是以一星期一層的速度在上升，到了國慶節的時候，第13層的施工已經開始了，這時候，張镈隐隐感覺有些不太對勁。
14層修起來之後，有一天，一位工程人員閑聊時問張镈，“新東樓哪個方向的房間最好？”
張镈猛地一激靈，他突然反應過來，之前感覺到的不對勁出自哪裡：從北京飯店現有的14層往外看，整個北京城都能盡收眼底，其中也包括中南海。
意識到這個問題後，張镈立刻向飯店負責人提出：
新東樓靠近中南海的那一側，所有公共設施和客房的門窗玻璃，全部用印花或磨砂等看不清的材質；另外，這一側的客房禁止安排外賓入住，避免窺探到中南海。
圖丨汪東興和毛澤東
與此同時，時任中央辦公廳警衛局局長的汪東興也發現了這個問題，有一天，他在中南海巡視的時候，突然發現多了一座自己從未在中南海看見過的高樓。
這座高樓還在施工當中，因為頂樓上施工隊員的一舉一動自己都能看得到，突然，汪東興意識到，自己能夠看到在北京飯店施工的人，那麼，北京飯店的人難道看不到中南海内部，看不到中南海内的毛澤東和其他上司人嗎？
過去的北京飯店隻有5層，在中南海高牆的遮擋下，根本看不到内部，現如今，北京飯店已經14層了，并且還在拔高中，這樣一來，整個中南海暴露無遺。
而且，北京飯店經常招待外賓......想到這裡，汪東興不寒而栗，他趕緊将“北京飯店會威脅中南海”的事情上報給周恩來。
圖丨周恩來
很快，中央警衛團政委楊德興奉周恩來之命，來到北京飯店的施工工地，告知這樣一則消息：
周恩來已經在夜間從中南海看到了施工隊的燈火，北京飯店現有的施工高度已經威脅到了中南海的安全，需要立即停工。
在場的人都倒吸一口涼氣，不過楊德興也表示，周恩來并沒有責怪的意思，隻是工程需要立即停止，而且還得集思廣益，想辦法解決。
有人提議将故宮的午門提高，遮擋外部視線，周恩來當即否決，北京飯店已經14層高了，午門得加高到什麼程度，才能完全遮擋呢？更何況故宮是文物，不可能讓你随便拆了壘磚塊。
楊德興出于對中南海的安全考慮，提出拆掉4層。因為10層算是個标準，在這一層，大概能看到個中南海上部，一旦超過10層，就什麼都能看到了。
這個方案也被周恩來否決了，拆掉4層，相當于白費了那麼多的人力物力，最後，周恩來拍闆：北京飯店建築需停止在15層标準層。
然而，設計人員又提出了自己的問題，雖然不需要倉促拆除了，但是停在15層，之前的設計方案便被全部打亂了。
這也不行，那也不行，沒辦法，周恩來連夜召集設計人員開會！
最終的解決方法
晚上12點，張镈等設計人員來到了人民大會堂西大廳，見到了周恩來。周恩來開門見山，指着模型的10層說道，
“關于北京飯店的擴建項目，14層就可以停止了，已經修建好的，10層以上的樓層，不拆，但也不對外開放，以防萬一，門窗還要遮起來。”
至于怎麼遮，周恩來還沒有想好，不過這是設計師張镈的專業，他提出建議，
“把向西的牆面，全部做成實體遮陽牆面，這樣可以完整遮住飯店内部向西、向北的視線，中南海自然看不到了。”
而且，這樣做還有一個好處，北京的西北風一來，風沙直接就能迷得人睜不開眼睛，牆是實體，風沙的問題自然也解決了。
經過一番讨論，方案定下來了，周恩來忍不住感歎，“還是之前那個50米的方案好啊。”
圖丨張镈（右二）和周恩來（右一）
張镈向周恩來檢讨，說自己知道規劃有限制，後來強調節約用地，提高土地使用率，便忽略了這個問題，“我未盡到職責。”
周恩來完全不責怪張镈，而是繼續考慮設計方面的問題，他提出一個建議，“做大屋頂太貴了，是不是能做成小斜坡，有利于排水，人也上不去。”
張镈考慮了一下，覺得這樣設計出來也挺好看的，他心想，周恩來雖然不是搞建築的，但是給出的建議，确實很一針見血。
時間一晃就過去了兩個小時，張镈等設計人員告别周恩來，各回各家休息，張镈回到住所後，沒有休息，而是繼續構思修改方案。
突然，他有了一個絕妙的主意：在西華門修建一座屏風樓，用于遮擋視線。他馬上開始了具體的設計，幾天後，周恩來收到了新的設計圖紙，表示非常滿意。
北京飯店的施工繼續，有一天，張镈接到一個電話，說周恩來到了施工現場，張镈趕緊趕過去，現場的從業人員告訴他，周恩來已經坐上電梯去頂層了。
不一會兒，周恩來就下來了，接着，他在張镈等人的陪同下，去到人民大會堂用餐。吃過飯後，周恩來又提出，還想繼續轉轉，看看哪裡适合修屏風樓。
張镈看着在工地裡深一腳淺一腳行走的周恩來，這時候，他已經确診癌症，身體狀況很差，瘦的好像隻剩一把骨頭。不過，他還是嘔心瀝血，時刻關注着北京飯店相關事宜和更多的國家大事。
不久後，一座古色古香的屏風樓在西華門西側拔地而起，周恩來強調，“屏風樓建成前，新東樓就算完工了，也不準開業。”
時至今日，北京飯店依然肩負着接待各國首腦、名人政要的職責，從1900年開始，北京飯店見證了曆史更疊與時代變遷，今後，它還會繼續見證中國的繁榮富強。