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迫在眉睫!導遊人才培養該轉型了

作者:中國旅遊報

市場新變化催生新的人才需求,傳統導遊必須向“網際網路+現代導遊”複合型人才轉型,這其中,數字化知識的介入、跨界能力培養至關重要,這也是破解“适應性轉型”密碼的關鍵。

随着旅遊消費走向智能化,旅遊業态疊代更新,人們傳統的旅遊觀念正在轉變,旅遊市場對導遊人才的要求更加多元化。疫情發生以來,大陸旅遊職業院校更加重視思考導遊人才培養如何跟上行業的新變化和新要求等問題。

導遊是旅遊職業教育最傳統、最核心的專業之一。受疫情因素影響,傳統導遊隊伍建設和人才培養标準已經不适應行業發展趨勢。例如,培養定位與文旅融合、“網際網路+旅遊”的産業更新不相适應;課程體系對全域化、定制化、智能化導遊人才培養的支撐不足;校内實踐教學與導遊技能疊代訓練要求不比對等。“适應性轉型”成為目前導遊人才培養迫在眉睫的問題。

2021年,教育部更新了《職業教育專業目錄》,按下職業教育專業更新的“啟動鍵”。在旅遊職業教育專業方面,設立了“智慧旅遊技術應用”“定制旅行服務與管理”等新專業,并将一部分專業調整更名為“酒店管理與數字化營運”“智慧景區開發與管理”等,展現了一種新趨勢,即數字化能力已經成為當下旅遊人才培養的重點之一。

此外,我們在調研中也發現,“網際網路+旅遊”正在不斷深化發展,如浙江省線上旅遊市場佔有率不斷擴大,雲上旅遊、智慧數字旅遊成為提振旅遊消費的重要力量。市場新變化催生新的人才需求,傳統導遊必須向“網際網路+現代導遊”複合型人才轉型,這其中,數字化知識的介入、跨界能力的培養至關重要,這也是破解“适應性轉型”密碼的關鍵。

導遊人才培養面臨的新形勢意味着教學模式要進行重構,辦學理念、課程設計、教學方法也要疊代更新,主要可以從三個方面下功夫:

一是重構課程體系。針對旅遊行業的新變化,可以撤并部分課程,新增數字化相關課程。例如,浙江旅遊職業學院根據旅遊行業的新變化,撤并了導遊專業的“門店”類相關課程,同時,開設智慧旅遊、智慧導覽服務與管理、旅遊IP營運與打造、旅遊短視訊制作等與數字經濟相關的新課程。此外,可以建立“專業融通、崗課融通、書證融通、賽教融通”的課程體系,深化産教融合,增強對複合型導遊人才的适應性培養。

二是重新打磨專業課程。可以把數字化能力注入課程的知識點中,同時要重視場景化教學。例如,浙江旅遊職業學院對專業課技能進行數字化打磨,打破原先教材裡的“章節目”體系,解構成若幹“顆粒化”知識點。同時,不斷引導學生參與旅遊項目設計、采購方案制定等活動,并進行景區踩點與驗證,在實地工作場景中培養學生的導遊講解能力、應變能力、旅遊産品設計能力和營銷策劃能力等專業崗位技能,提升課程的有效性。

三是建立仿真教學實訓中心。要重視導遊專業學生的實訓教學,尤其是努力結合數字化技術開展虛拟仿真教學。浙江旅遊職業學院建設了現代旅遊虛拟仿真實訓中心,系統打造虛拟景區、虛拟酒店、虛拟廚房等7個“雲旅遊”子產品。在虛拟景區子產品中,利用VR技術模拟中外著名景點、場景,模拟旅遊目的地地震、火災、泥石流、旅遊大巴故障等突發狀況,讓學生通過沉浸式體驗全面提升綜合素質。

當然,數字化賦能和轉型不是一蹴而就的,需要不遺餘力地克服困難,不斷向前。眼下,還存在着不少難題,例如課程變革需要師資力量和教師能力的支撐,教材的更新需要一定周期,實訓設施等硬體無法完全滿足智慧化、數字化、資訊化需求等。

為此,旅遊校企形成人才流動、資源共享的長效機制迫在眉睫。結合最新的行業資源,開發相應的課程、教材,設計實訓項目,并以此培養了解行業轉型新理念、新技術、新模式且具備洞察行業發展眼光的教師和學生。

除了數字化之外,我們還要注意到另一個破解“适應性轉型”密碼的關鍵,即跨界導遊人才的培養。

疫情發生以來,研學旅行和鄉村民宿迎來新的發展機遇,這給導遊人才培養提供了一個新的視角。導遊人才“适應性轉型”需要突破專業邊界,對接産業發展新需求,探索跨專業、跨行業、跨産業的産教深度融合的研學型、管家型導遊人才培養模式,以“跨界融合”的方式重塑導遊人才培養格局。

此外,還要凝聚“校政行企”多方合力,促進導遊專業教育和旅遊産業體系人才、智力、技術、資本、管理等資源要素集聚融合、優勢互補,為跨界培養導遊人才提供助力。例如,浙江旅遊職業學院牽頭建立了全國導遊專業群開放式職教聯盟,成員包括了旅遊類院校23所,旅遊企業集團32家,行業協會、政府部門7個。

總之,“适應性轉型”導遊人才培養之路困難重重,隻有凝聚合力,才能營造适宜複合型導遊人才成長的環境。

(作者為浙江旅遊職業學院校長 杜蘭曉;編輯:楊碩)

原題:《導遊人才培養“适應性轉型”迫在眉睫》

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