首先要說一下，史書上确實提到過一個人用冷兵器殺死幾百人的戰例。
比如說《史記·項羽本紀》就提到項羽兵敗垓下，帶着八百騎兵突圍。 等項羽到了烏江時，手下已經損失大半，隻剩下二十六人跟随。烏江亭長勸項羽渡江回江東，項羽自覺無顔見江東父老，于是将烏骓馬送給亭長，自己帶着手下下馬步行迎戰漢軍。
在戰鬥中光項羽就殺了數百人。直到手下損失殆盡，項羽自己也受了十幾處傷，這才自殺，結束了戰鬥。
（項羽）乃令騎皆下馬步行，持短兵接戰。獨籍所殺漢軍數百人。
還有《宋史·楊再興傳》提到郾城之戰時，楊再興單槍匹馬殺進金軍陣中，想活捉金兀術。但是金軍太多，他殺死數百金兵以後才退回。
再興以單騎入其軍，擒兀術不獲，手殺數百人而還。
而《宋史·種世衡傳》也記載了北宋王舜臣在和叛亂的羌人作戰時，主将戰死大軍被圍，他先是箭不虛發射殺了對方騎兵先鋒七人，為整頓部隊争取了時間。在随後長達四個小時的戰鬥中，王舜臣又射出上千隻箭，死在他箭下的羌人不計其數，最終擊退了叛軍的攻擊。
（王舜臣）引弓三發，隕三人，皆中面；餘四人反走，矢貫其背。萬騎愕莫敢前，舜臣因得整衆。須臾，羌複來。舜臣自申及酉，抽矢千餘發，無虛者。
當然，這些記載可能有所誇大，實際上殺敵并沒有那麼多。畢竟即使對手不反抗，要殺幾百個人也是非常耗費體力的，即使是天生神力的人，也很難做到。
但是這些記載至少可以說明，冷兵器時代一個人殺死大量敵人還是很可能的，而出現這種情況其實也不奇怪。
首先來說，古代猛将體格明顯強于普通士兵。
古代普通人生活水準比較低下，能吃飽肚子就算不錯了。相比之下，武将的夥食就有所保證。這麼一來武将的體格就明顯好于底層士兵。
像《三國志》就提到張飛“雄壯威猛”，趙雲“姿顔雄偉”，而很多古代猛将的畫像也是膀大腰圓，一看就很有力量。
所謂“身大力不虧”，武将的體格強于普通士兵，力量自然也更大，在肉搏戰中占據很大優勢。
其次，武将的裝備也要比普通士兵好。
古代軍隊裝備的兵器、盔甲都是匠人手工制作，匠人手藝的好壞，直接影響到兵器、盔甲的品質。而且甲胄，特别是鐵甲因為加工複雜，耗費時間長，是以很多普通士兵隻能穿着皮甲之類的輕甲，甚至根本沒有任何甲胄。像即使是盛唐時期，士兵的被甲率也不過是六成左右。
而進階将領自然不用擔心這個問題，一些沖鋒陷陣的猛将，更是可能身披重甲。像典韋在濮陽西寨之戰時，就身披雙重铠甲，沖鋒陷陣。
（典韋）重衣兩铠，棄楯，但持長矛撩戟
這種情況下，武将可以輕易地殺傷普通士兵，但是普通士兵要傷到對方，卻是難上加難。
第三，猛将的武藝也要比一般人強得多。
肉搏戰中，武藝的高低對于戰鬥結果也很重要。古代不少武将都武藝高超，普通人難以對敵。
比如說關羽在白馬之戰中直沖袁軍統帥顔良，袁軍将士自然是不會讓他輕易得手，紛紛前來攔截。但是他們都不是關羽的對手，隻能看着他沖到顔良身邊，将顔良殺死。由此可見關羽武藝明顯要比一般人強得多。
面對這樣的高手，不要說一對一，就是幾個人一起上去圍攻，那也是難以取勝的。很可能要等對方體力消耗得差不多，才能将他殺死。
第四，面對猛将時，很多人很可能會崩潰，不敢和對方死戰。
雖然前面說了武将對普通士兵時有那麼多的優勢，但是如果幾百上千士兵悍不畏死上去圍攻，猛将再厲害也不是三頭六臂，肯定是難以阻擋。
問題是面對面厮殺殘酷而血腥，如果不是久經戰場的人，看到對方一個猛将連續砍瓜切菜一樣殺死多人以後，很可能根本不敢和對方死戰，而是想着逃命了。
這種情況下人數多不僅不是優勢，甚至可能會因為慌亂逃跑，自相踐踏造成大量死傷。
是以說在冷兵器戰鬥中，一人殺死大量敵人還是有可能的。
當然，我們還需要注意到前面所說的戰例中，能一人殺幾百人的猛将身邊往往都有人助戰。雖然這不能改變人數居于劣勢的不利因素，但是有人在旁邊提供掩護的話，猛将可以專心對付正面。而王舜臣更是靠着戰友掩護，才能專心射箭。
如果真的靠一個人單打獨鬥，那麼很可能會顧此失彼，被人暗算。是以團隊協作，也是很重要的。