愛有味道，廚房香味——手剝芽

癌症患者的食譜來了

材料

主要材質：春筍

調味料：辣椒，大份料，茴香葉，小麝香

步驟

1、春筍洗幹淨，剝離舊皮。

2、将芽和香料放在鍋下，水還沒有芽。

3、放入兩湯匙鹽，将火煮沸，轉小中火30分鐘。

4、關火後繼續浸泡幾個小時，味道更濃。

成品

療效

春筍有以下效果：

一是春筍富含維生素，具有開胃作用，能增加機體食欲，治療消化不良等;

二是春筍富含植物纖維素，能促進胃腸蠕動，治便秘，排出體内毒素;

第三，春筍富含氨基酸，可改善身體素質。