1922年，是蔣介石和宋美齡兩個人緣分的開始。當他們第一次相遇時，老蔣就喜歡上了這個美麗聰慧的女子，對宋美齡進行熱烈追求，而宋因為從小受到西方文化的影響，本就向往自由愛情和婚姻的她更是和蔣介石陷入了愛河中。
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蔣介石求婚宋美齡
雖然當時的蔣介石已經有了家庭，但他還是決心要排除萬難，向家庭背景、生活習慣還是宗教信仰都與自己完全不同的宋美齡認真求婚。
為了讓宋美齡的父母同意這門婚事，蔣介石不惜和前妻離婚，并千裡迢迢坐船到日本拜見宋美齡的母親，還拿出自己與前妻離婚證明，表達自己對求娶宋美齡的重視和誠意，他甚至放棄自己原本的佛教信仰，決心開始研究宋家人信仰的基督教。
這讓追求婚姻自由的宋美齡十分感動，宋家人也終于同意了這門婚事，蔣宋兩人也終于如願以償地步入了婚姻殿堂。
政治背景下的婚姻
對于他們的這段婚姻，很多人都會覺得這是一場政治上的聯姻，這是為什麼？想要回答這個問題我們就得從宋美齡的生活背景說起。
宋美齡出生于上海，她的父親從小在美國打拼成長起來，回國後開辦了出版業，才創下這萬貫家業，而作為家裡最受寵愛的小妹妹宋美齡，從小受到父親疼愛，被精心培養着長大。她曾被送到美國留學，直到19歲才回國。
回國後的宋美齡已經掌握了除英語外的六門外語。受美國文化影響的宋美齡和中國軍人出身的蔣介石相結合，往近處看是蔣介石的權利和宋美齡的财富之間的結合，而往遠處看就是國民黨和親美派之間的結合，他們之間的婚姻關系似乎并沒有那麼純潔。
但是我們在相關的曆史記載中，都可以發現，隻要是與蔣介石和宋美齡有關系時，書裡字裡行間的内容都會讓人覺得他們之間總是相愛的。
生活習慣的磨合
雖然蔣介石和宋美齡兩人都擁有雄厚的家族背景，表面看着兩人真是門當戶對男才女貌，實質上他們因為有着截然不同的兩種人生經曆，給他們之後的婚姻生活也造成了多種磨合。
因為宋美齡從小待在美國，受文化習慣的影響，生活作息都不是很規律，為了保養容顔，每天的西式餐飲習慣更顯得格格不入。而蔣介石是一名軍人，不管他的飲食還是睡眠都是很規律的，這讓兩人無法遷就對方的生活習慣，是以剛開始兩人每天的生活狀态基本不怎麼有交集。
蔣介石每天都是早睡早起，宋美齡每天卻晚睡晚起，蔣吃中餐，宋吃西餐，就連早餐也是分開吃的。再加上蔣介石的公務繁忙，每天的吃飯時間都有規定，是以他們隻有晚餐才能在一起吃，因為生活作息的相差甚大，兩人積累的沖突也越來越深，結婚後不久，兩人就鬧分居了。
夫妻之間相處總會在不斷的磨合中互相包容，是以，在兩人互相磨合的很多時候，基本都是老蔣先低頭，這也讓兩人婚後的幾十年，感情磨合得不僅沒有相看兩厭還越來越深厚了。
宋美齡的飲食習慣
雖然宋美齡的飲食比較挑剔，但相較而言，她的飲食習慣還是非常健康的。她後來之是以能活到106歲的高壽，不僅是優越的生活條件，更重要的還是得益于她平時的飲食習慣。
宋美齡對每頓飯的要求都有着明确的目标性。在年輕的時候，她為了保持身材和容顔吃飯，到了晚年之後，又為了保持健康的身體吃飯，她對自己的每頓餐食也有非常嚴格的要求，每天需要吃多少的熱量，都是經過嚴格把控的。
比如，在年輕時，她每日主食就是蔬菜水果，偶爾會吃點牛肉，但在40歲查出癌症後，她對飲食的健康性更加看重了。
據宋美齡的保健醫生曾透露過她每天的飲食内容，早餐吃燕麥粥，因為這非常适合中老年病人，食用起來也比較友善，隻要用開水或牛奶沖泡一下就行，長期吃燕麥可以提高人的免疫力，還對抗癌有着很重要的作用。
她的午餐經常會吃菠菜和西芹。這兩種蔬菜有非常豐富的葉綠素和維生素，可以幫助人體排出毒素，提高代謝水準。宋美齡喜歡把這兩樣菜涼拌着吃，因為這樣就不會流失菜裡面的營養元素了。
而晚餐就是要吃一些高蛋白質低脂肪的食物，因為自從宋美齡患癌之後，她特别注重慢性病的調理，是以晚餐隻有面包牛奶和蔬菜沙拉。
由此可見，宋美齡在飲食上的挑剔不僅是對生活品質的要求，還是對自己身體的負責，也正是這種日複一日，年複一年的健康的飲食習慣，才讓她在餘生能夠長命百歲。
這種飲食方式宋美齡不僅用在自己一個人的時候，在有飯局應酬的其他場合中，她也是堅持保持自己的習慣，但也是因為她身份地位比較高，也沒人敢說什麼，這倒也沒有影響到别人。
隻是宋美齡因為受西方教育文化的熏陶，她本身待客比較熱情，是以每次和大家一起吃飯的時候，她就喜歡不停地給别人夾菜，生怕别人吃不飽，這讓其他人在受寵若驚的同時又不能拒絕。
雖然是她這種行為的出發點是好的，但是又讓其他人感覺很難以接受，因為每次來蔣府做客吃飯的人最後想回家的時候，都被吃到圓滾滾的，差點就走不動路了，這讓人很無奈，礙于宋美齡的好心，又不好意思拒絕，隻能任由宋美齡每次都将碗裡的飯菜加到最多。
而宋美齡在飯局上的這種特殊的習慣，到底是怎麼形成的呢？
原來，在宋美齡的心裡，自己是個女人飯量小，吃少一點沒什麼，但其他人都是一些每天在外面訓練打仗的大男人，辛苦的體力耗費下，自然是需要補充到足夠的營養，是以每次宋美齡都會來家裡做客的人碗裡夾很大量的菜，讓他吃到撐，就連兒子蔣緯國也不例外。
蔣緯國就曾經忍不住抱怨道，我已經吃得很飽了，她還是一直不停得給我往碗裡夾菜，我又吃不完，又不知道怎麼拒絕，也不好意思說，就這樣碗裡被夾得堆成山了，我也實在是吃不下去了。但我又不能随便浪費飯菜，是以每次看着碗裡被她加得滿滿的飯菜，隻能硬着頭皮，比自己把它吃光了。
宋美齡的這個行為實在是讓去家裡吃飯的蔣緯國特别痛苦和無奈。每次在家裡吃飯，都會讓他撐破了肚皮才算完，而作為丈夫的蔣介石也拿宋美齡沒辦法，隻是和其他人一樣感到非常的無奈，當然，胃本來就不好，有胃病的老蔣很幸運的避免了宋美齡的這種過分關懷。
而宋美齡這麼喜歡給别人碗裡大量的夾菜，卻從來沒有顧及過别人的感受，或許是因為她平時吃飯習慣就是那樣，也有可能是受到從小在西方環境下影響熏陶出來的比較自我的性格，當然也有一部分家庭教育的原因。
雖然這也并不是什麼上不得台面的壞習慣，但對于很多去蔣家吃飯的客人來說，吃不完飯的時候确實會有點尴尬和痛苦，而且又不好拒絕宋美齡的熱情招待。
宋美齡的另一個小習慣
除了夾菜這一特殊愛好之外，宋美齡還有一些讓當時的普通人完全想不到的習慣，那就是我們現在流行的牛奶浴。據了解，當時的國民黨有很多夫人小姐，為了美麗喜歡在洗澡的時候用牛奶洗，将牛奶倒進浴缸，然後進去泡澡，這種生活習慣對于生活在21世紀的我們也是很奢侈的。
這在當時來說更是被人們所诟病的，是以就有人曾經提出，說宋美齡這麼奢侈，能不能讓沒有浴室洗澡的其他人也享受一下，宋美齡隻能難堪得回答沒有那麼多錢，由此可見，宋美齡不僅精緻，更是一個精緻的利己主義者。但也不能因為她的追求奢侈，就對她的所有都一概而論。
因為她不僅僅是一個隻會尊享富貴的貴族夫人，也曾經在抗日時期，為了國家，發揮過才能，做出過必要的貢獻的。
宋美齡的傑出貢獻
當然作為蔣介石的夫人，宋美齡不隻是一位隻知道享樂的普通女人，她也是蔣介石最得力的外交助手。因為宋美齡學習成長經曆的原因，她和美國方面的聯系一直都是十分的密切，是以宋美齡經常能在美國那裡得到很多重要物資。
而且宋美齡也曾多次去美國進行演講，是以蔣介石也曾說過，夫人的能力能比得上20個陸軍師。宋美齡私底下對蔣介石也是十分關心的。在淞滬戰争的時候，宋美齡就曾多次冒着被敵人飛機轟炸的危險，親自前往前線去看望蔣介石。
而宋美齡更是為我國做出過重大貢獻。在抗日戰争時期，他曾将當時所有國民黨的女眷聚集在一起，給婦女們傳播愛國知識，商讨抗戰她們的指責，主動上司全國婦女進行抗日，還發動了大規模的救援活動，召集海内外華人同胞來救助在戰争中流失的難民和孤兒。
有一次在去慰問士兵的路上，宋美齡遭到飛機轟炸，受了重傷，但還是堅持去給在前線抗日的軍士們演講，鼓舞士氣。更重要的是，她還曾跑到美國為我國争取來了救命的數以億計的戰略物資和錢款。
宋美齡在抗日戰争時期對我國所作出的巨大貢獻都是曆曆在目，這一點是曆史絕不能抹殺的。當然，假如要評選出那個時代對我國影響最大的女性，那麼宋美齡肯定會是其中的候選人，因為她不但擁有了強大的政治背景，自己本身的學識，渾身散發出來的氣質和才華，以及為我國抗日時期作出的貢獻，都是能排到前三位的。