超級簡單的一個，沒有頭發，0失敗！烤金黃色谷物，藍莓爆裂，奶酪層味道絲滑，入口瞬間！蛋糕底部奧利奧微脆，一口蛋糕，吃出4種不同的味道，用的剛好！酸甜絲滑，奶酪控制不容錯過！
關于模具：6英寸。
關于酸奶：稍微厚一點就可以了，超市也可以買到那種小杯子也可以。
關于餡餅底部：奧利奧壓碎或消化餅幹都很好！
酥脆：50克低粉
黃油 25g
20克糖粉
底部：奧利奧碾碎90g
黃油 30g
蛋糕本體：室溫下2個雞蛋
200克奶油奶酪
淡奶油 100g
170克酸奶
55克糖粉
低粉 10 克
一大把藍莓
第1步，放養。藍莓洗備用。6寸陽極模具底及周邊填充油紙，拆模友善。
步驟2、将部分物料混合（黃油冷藏除去小塊可切開），戴上PVC手套。
步驟3、進入小顆粒狀态，脆皮冷藏備用。
第4步，将奧利奧用意大利面條壓碎成更細的顆粒，混合融化成液體黃油，混合均勻後倒入模具中壓平，冷藏使用。
步驟5、室溫軟化奶油奶酪，放入盆中，倒入粉末中，與溫水分離攪拌均勻，使滑石融化。
第6步，攪拌均勻，倒入酸奶中，繼續攪拌均勻。
步驟7，然後取2個溫雞蛋，加入一塊，攪拌均勻。
步驟8、過篩，放入低粉混合。不需要混合技術。
第9步，倒入已幹燥至常溫的淡奶油并攪拌均勻。
步驟10，倒入模具中，在藍莓上撒上幹水。
第11步，均勻撒上薯片。
步驟12，放入預熱的烤箱中，以175度烘烤50分鐘。
步驟13、烤箱完全冷後可密封冷藏，口感更好哦！
看見威爾，學了！試一試吧！
技巧：
1、模具必須是油紙，友善脫模
2、烘烤溫和僅供參考，見自有烘箱調整。
3、烘烤後出爐，冷放再放！