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《中國茶全書·湖南婁底卷》出版發行

《中國茶全書·湖南婁底卷》出版發行

《中國茶全書·湖南婁底卷》出版發行。

紅網時刻婁底1月12日訊(通訊員 簡暢)近日,由婁底市農業農村局黨組書記、局長袁若甯主編,婁底市茶業協會會長、進階農藝師陳建明執行主編,中國工程院院士、湖南農大教授劉仲華作序的《中國茶全書 湖南婁底卷》(以下簡稱《全書》)在中國林業出版社出版,全國發行。該書所有資料或查詢于官方史書,或掘金于曆史檔案,或濃縮于調研報告,脈絡清晰、概述準确、數有所依、言有所據。

《全書》涉及面廣,時間跨度大,标準要求高,内容豐富,語言白描,平淡樸實。它從茶史中汲取營養,從茶人實踐中感受生命的綻放,從種植到采收的種植業、從初制到精品的加工、從茶産品進入國内外市場,并引導消費的文化等方面着墨。既涉及自然與社會科學領域,又涵蓋婁底茶曆史、茶文化、茶種類、茶品牌、茶習俗、茶器具、茶栽培、茶育種、茶制造、茶機械、茶人物、茶生态、茶經貿、茶機構等内容。《全書》13章41節6個附錄,共45萬餘字。

“全”乃該書一大特色,兼具史實性、科學性與文化性。既有古代文化和茶事,也有最新茶業成果與行業動态。讓人從婁底茶歲月的記述裡,不知不覺地感受茶園、茶廠、茶館、茶香、茶情的濃濃氛圍;将稀釋在時間長河裡與掩藏在柴米油鹽和家長裡短的平淡生活中那最可寶貴的茶精神打撈與提煉出來,使人看到人間煙火中真正醇厚的千年茶鄉。

《全書》對全市茶業從業人員來說,是一部大而全的史料性書籍,對其他科學工作者或普通茶飲愛好者來說,也不失為一部可讀性強的參考工具書。