大家好，我是Afei第一位美食，每天都有幾道菜要和大家分享，注意帶大家去享受美味的舌頭。
河南的炸雞塊已經進入家庭，每個家庭都做了不同的口味，炸雞塊的味道很美，取決于材料上的重視。
今天就和大家分享一下"炸雞塊五香"，大料是關鍵，有興趣的朋友一起看那些大食材。
食材： 雛雞
配件：蘑菇，生姜，青椒，紅辣椒，幹辣椒
大成分：香果，八角形，肉桂，胡椒，白豆莢，茴香，好姜，白桦樹，茴香葉
調味料：醬油、酒、油、醬油、鹽、雞粉、胡椒粉
1. 準備以下配料
準備一半的雛雞，将它們沖洗成雞塊，将它們放入盆中并加水清洗它們，瀝幹備用水。
做五香雞塊是雛雞的最佳選擇，雛雞比較嫩，吃起來味道更好。
1. 準備下面的大東西
草果一、打備用、八角2、肉桂2克、胡椒2克、白繭3克、小麝香1克、好姜2克、白2克、茴香2克。
3. 準備以下配件
準備三朵蘑菇，去掉根，切成薄片，清洗後留在盆中備用
姜拍松散，大蒜在盆中平拍。
準備3克幹辣椒，與生姜和大蒜一起離開。
青椒被切成卷刀塊，儲存在碗中。
半個紅辣椒，也切成滾筒，放在一起備用。
4. 開始在下面烹饪
在鍋中煮油，放入生姜、大蒜、幹辣椒中，迅速炒，炒出香味，加入準備好的大配料，炒出大配料的香味。
放入雞塊，快速炒一會兒，放入醬油水色，炒均勻，倒入酒中，再加入适量的水。
加入油，生的和味道，然後加入一勺鹽，一勺雞粉，一勺胡椒，調味後，離開浮橋，蓋上鍋蓋，煮二十分鐘。
二十分鐘後，将雞肉塊煮熟成味道，打開鍋蓋，準備一個小鍋，魚出雞塊和大配料。
挑選出雞塊，放在平底鍋裡備用。
為了有更好的用餐體驗，避免吃進大食材有不适，我們把湯放在大食材上幹淨，放進蘑菇裡，把小火蘑菇煮三分鐘。
倒入綠色和紅色辣椒。
接下來，我們将雞塊放入鍋中，然後打開火來收集湯。
逐漸将湯煮至濃稠粘稠，最後撒上芝麻油，即可做平底鍋。
好了，一個五香味的雞塊就準備好了。
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