<h1>一、順序</h1>
之前去過新疆兩次，是以寫了不少新疆店，現在終于想回廣州店周圍寫，已經有十幾篇文章的素材拿不帶筆，最近忙着工作，是以可以免費更新吧。現在先寫的是最近對2019年米其林一星的評論和黑珍珠餐廳麗源酒（Iian Plaza店）的熱門評論必吃清單。雷園，又稱香港麗苑、麗苑、麗苑食品集團，由廣東軍閥"南王"、國民黨軍政長老陳繼軒最小的兒子陳書傑先生創立于1973年，是香港知名企業之一，擁有14家分公司，業務遍及香港、新加坡、中國大陸、澳門， 員勞工數多達 2，200 人。這個家庭已經連續兩年米其林一星，雖然很多人說廣州不需要米其林來評價，很多都不适合，但過來試試吧。
位址：廣州市越秀區建設6路33号義安廣場4樓（花園酒店附近）
<h1>環境與服務</h1>
店鋪位于義安廣場4樓，周末人還是比較多，中午分兩輪，是以提前一天電話預定在大堂就餐地點。VC和另一位打電話給團隊的朋友聚在一起嘗試這個家庭。首先，餐廳環境還是不錯的，以淺黃色調裝飾為主，天花闆上挂着吊燈，桌子上鋪着白色的桌布，餐具也以白瓷為主，整個用餐環境優雅而不單調。房間沒有去，是以不清楚裡面有什麼，隻是有機會在以後看到它。
吃自己破産了！第三十七條 體驗廣州米其林一星餐廳——麗園酒屋一、順序二、環境與服務三、美食體驗四、總結 隊列可以在這裡休息
吃自己破産了！第三十七條 體驗廣州米其林一星餐廳——麗園酒屋一、順序二、環境與服務三、美食體驗四、總結 中午市場開放時間
吃自己破産了！第三十七條 體驗廣州米其林一星餐廳——麗園酒屋一、順序二、環境與服務三、美食體驗四、總結 外面有一鍋米飯
吃自己破産了！第三十七條 體驗廣州米其林一星餐廳——麗園酒屋一、順序二、環境與服務三、美食體驗四、總結 零食模型和獲得的物品
吃自己破産了！第三十七條 體驗廣州米其林一星餐廳——麗園酒屋一、順序二、環境與服務三、美食體驗四、總結 大堂用餐環境
吃自己破産了！第三十七條 體驗廣州米其林一星餐廳——麗園酒屋一、順序二、環境與服務三、美食體驗四、總結 桌子和餐具
吃自己破産了！第三十七條 體驗廣州米其林一星餐廳——麗園酒屋一、順序二、環境與服務三、美食體驗四、總結 茶
吃自己破産了！第三十七條 體驗廣州米其林一星餐廳——麗園酒屋一、順序二、環境與服務三、美食體驗四、總結 筷子
吃自己破産了！第三十七條 體驗廣州米其林一星餐廳——麗園酒屋一、順序二、環境與服務三、美食體驗四、總結 熱毛巾
服務比較滿意，這次比對的服務員比較多，基本上是一對一的服務，很活躍，不給自己打電話服務員，畢竟是加了10%的服務費。是以，這個家庭連續第二年被評為米其林星級，我認為服務和環境增加了很多積分。
<h1>三、美食體驗</h1>
先看菜單，到梨園如果午餐時間茶可能更便宜，有茶點可以在這裡點，當然也可以像我邊點一個午餐市場套餐498元，加一杯茶68元，加服務費，最後600元，人均200元。其他海鮮什麼的不敢點菜，否則吃破産這個系列就不能更新了。這次菜單也沒有寫一些菜的價格，是以不是所有的價格，隻需要知道這7個都是498元上線。菜單上有一些，并拍照向您展示。
吃自己破産了！第三十七條 體驗廣州米其林一星餐廳——麗園酒屋一、順序二、環境與服務三、美食體驗四、總結 小吃，小吃菜單
吃自己破産了！第三十七條 體驗廣州米其林一星餐廳——麗園酒屋一、順序二、環境與服務三、美食體驗四、總結 套餐菜單
吃自己破産了！第三十七條 體驗廣州米其林一星餐廳——麗園酒屋一、順序二、環境與服務三、美食體驗四、總結 菜單
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價格：110元
推薦星級：★★★★
這道菜被認為是推薦的。吃之前，服務員會先把金黃酥脆的米粒倒在少一點的海鮮湯裡炒，然後她會幫你填飽肚子。湯很美味，有新鮮的蝦和酥脆的金炒米粒。米粒湯後酥脆軟，帶有淡淡的甜味，美味可口，此建議，請來點好，記得點這個。
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價格：33元
這裡的蝦餃又薄又軟，皮呈半透明狀态，蝦仁清新，牙齒清爽，餃子有少量汁液，好，唯一不好的是頭太少，相比其他早茶館的蝦餃是最小的。四顆星！
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蒸魚雲其實就是蒸魚頭，但這邊叫魚雲。魚頭的主要原料，配料為洋蔥、生姜、大蒜、豆粉，下面加幾塊豆腐底。魚雲肉鮮美，果汁上略帶甜味，鮮甜可口，還不錯，四星。
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價格：120元
烤鴿吃得更多，第一次吃這種烤鴨，其做法應該類似于烤鴿。上菜時，是一整隻烤鴨，然後服務員會過來幫忙切面條，把它們放上去。奶鴨色澤金黃，皮帶少許油亮，燒焦不會太燒焦，氣味很香。入口處鴨皮酥脆，中間肉是鮮嫩嫩嫩多汁的肉，底骨也很脆，可以直接咬下來，整體有四顆星。
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推薦星級：★★★
這也是廣東早茶的必點單之一。做好這種茶點的關鍵是在排骨的處理上，首先要用食用堿和粉輪流腌制，然後用大量的水（啤酒水），直到排骨稍微分開，再把肋骨的肉結構完全破壞，做成的排骨就會變成雪白光滑， 脂肪稀薄口感均勻，無肋骨光滑。雖然這肋骨不順滑，但大蒜味不夠濃郁，是以隻能打三星。
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又小又薄，不能吃什麼特别的東西，味道一般，是以踩雷，來點這個，三星。
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淮山加蘆筍為主要食材油炸菜肴。淮山軟，蘆筍甜爽口，其他都沒什麼特别的，三星！
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環境：★★★★
服務：★★★★★
價格： ★★★
口味： ★★★★
三人，吃完茶幾費和服務費共計600元左右。這次因為是預算關系（其實最重要的是差），是以有些比較好吃的菜還沒有訂，是以這家店并不完美。首先，這裡的服務一定要贊不絕口，非常有禮貌和主動，粵菜保證了一定的水準，至少不會太差，但想吃的好菜會是人均300到400，親自來看看你，親身覺得這個可以有四星級推薦。好了，這篇文章結束了，謝謝你的支援，那麼，我們将在下一篇文章中看到！
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