簡介：春季，學習将這3種炖菜一起使用，清新風味美觀，低脂低熱，清爽清爽營養。海帶和它炖，第二天吃一次，營養低，清爽，春天經常不吃長肉
春季天氣暖和，飲食中減少糖分的增加，應以清淡營養為主，今天悅悅推薦一道簡單美味的家常菜，它是用白蘿蔔、蘑菇和海帶一起做的，清新風味美觀低脂低熱，清爽清爽，春天經常吃不長肉。
我們先來看看白蘿蔔的營養，白蘿蔔也被稱為"小人參"，是一種适合青老的白菜，它含有的鈣鐵和鋅相當豐富，還含有大量的維生素C和水分，比其他綠葉蔬菜都更令人賞心悅目，這種蔬菜一年四季都很受歡迎， 做法可以是可可，可以混合腌制，白蘿蔔還含有大量的芥末油、澱粉酶和粗纖維，食用後有助于促進消化，酥脆多汁的蘿蔔是肉反抗的最佳夥伴，今天這道菜是用雞腿配白蘿蔔炖，營養補品不貴， 節省時間和美味。
蘑菇是我們家最愛吃的一種細菌成分，不僅因為它價格實惠，而且營養合理，風味十足，而且脂肪燃燒的效果顯著，溶液飽腹感的同時不必擔心肉質，用來做減脂菜不能更合适。當然海帶也是不容忽視的，海帶是很多節食者最愛吃的一種成分，最重要的原因是它含有相當數量的微量元素，含有大量的碘元素，經常吃起來可以補充能量，海帶被稱為海菜，也被稱為長壽蔬菜， 是一種零脂低熱量成分，屬于海藻堿性食物，經常吃可以促進胃腸蠕動，這是因為海藻含有水溶性食物纖維，并具有粘滑性，海藻的食物纖維是水溶性的，它在水中溶解并開始膨脹，膨脹的同時增加粘度，可以有效地刮油來解決糞便。用海帶配蘑菇，将白蘿蔔炖在一起，配上肉質光滑的雞腿，第二天吃一次，低脂低熱營養足夠吃，容易吸收，而且清爽，春天經常吃也不用擔心總裁肉。
在春天，學會用上面提到的三種雞肉炖在一起，味道鮮美，飯後比大魚肉很受歡迎。
食譜名稱：白蘿蔔海帶炖雞腿
制備資料： 白蘿蔔500g，香菇100g，海帶100g，雞腿300g
輔助材料：姜洋蔥用量适宜
制作方法：（制作過程中需要注意的細節，最後都總結出來了，不容錯過哦）
第一步：将蘑菇取出放入碗中，倒入不含配料的鮮水中，提前10分鐘讓它浸泡，攪拌傘蓋内髒東西洗幹淨，白蘿蔔洗去皮切掉頂部和根部，先切成薄片，最後切成小塊， 這麼大剛好，炖東西會快很多。
步驟2：幹海帶先用水洗淨，然後放入蒸籠蒸，蒸，再洗，可以很容易洗淨，表面的污垢洗掉，海帶的質地會變得非常柔軟，洗淨後水切長條，
雞腿冷水鍋放酒和水，煮出泡沫，撈出放入砂鍋中，
第3步：将其他配料放入，加入适量的水，蓋上蓋子，煮沸，直到火煮沸，然後變成中小型熱炖約20分鐘，時間到了你調味的時候了，
放鹽、醬油、油，最後撒洋蔥花就可以出鍋，超豐富一鍋湯菜啊，美味清爽，美味可口。
悅悅精心制作：（注）
春溫升溫，很多塊莖蔬菜都容易發芽，這樣就容易失去營養，容易采摘心，在選擇白蘿蔔時，先不管蘿蔔皮的顔色，采摘時不要破損又感覺沉重，買回頂部的蘿蔔櫻桃最好馬上切掉， 根也一定要處理好，用新鮮的袋子包在冰箱裡，不用擔心，省一個星期沒問題。
結論：春季，學會用白蘿蔔、海帶、蘑菇炖雞腿并攏，清新風味美觀低脂低熱，清爽營養足，春常吃不長肉。
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