材料：
墨魚 400g
材料：洋蔥 2 個青椒 2 個大蒜 4-6 瓣 姜 1 小塊豆 10克玉米油 适量
調味料：醬油、糖、鹽、澱粉、适量水
步驟：
1、生姜、豆莢、蒜蓉切碎;青椒切成兩半;洋蔥切掉
2、将墨魚放水5分鐘後清洗幹淨
3、撈上2倍冷水，在瀝幹水中
4、火鍋下油
5、油後配料，油炸香
6、在墨魚下，炒10分鐘
7、将所有配料混合在一起鈎，鍋下煎均勻，直至煮沸
8、熄火，下洋蔥段炒兩個即可
材料：
墨魚 400g
材料：洋蔥 2 個青椒 2 個大蒜 4-6 瓣 姜 1 小塊豆 10克玉米油 适量
調味料：醬油、糖、鹽、澱粉、适量水
步驟：
1、生姜、豆莢、蒜蓉切碎;青椒切成兩半;洋蔥切掉
2、将墨魚放水5分鐘後清洗幹淨
3、撈上2倍冷水，在瀝幹水中
4、火鍋下油
5、油後配料，油炸香
6、在墨魚下，炒10分鐘
7、将所有配料混合在一起鈎，鍋下煎均勻，直至煮沸
8、熄火，下洋蔥段炒兩個即可