歲末已至，年味漸濃，廣東揭陽的休閑食品産業帶工廠們也迎來了一年中最繁忙的時光。在揭陽普甯後寮村的國道旁，一輛輛小貨車頻繁進出着微蟻雲倉的工廠大門，将堆在地上的一箱箱堅果炒貨裝車運走。走進工廠，占地6000㎡的倉庫裡，幾萬箱開心果整齊陳列。生産工廠中的房間的勞工們，仍在馬不停蹄地挑揀、分裝、打包。
▲微蟻雲倉的生産工廠中的房間内，勞工們正馬不停蹄地工作。 展昭｜攝
“年關近了，這一年的營生，十之八九都落在年前這一個月。” 微蟻雲倉電商負責人來賴作新表示，他們已經為拼多多年貨節準備了約200萬單、400萬瓶左右的開心果。“這樣的備貨量，還要擔心到時候不夠賣，年貨節帶動的購買力實在是太強了。”
近日，拼多多聯手逾百萬品質商家及上千個農副産品品牌，共同啟動“年貨節”。如微蟻雲倉這樣的産業帶工廠們紛紛鉚足勁兒，抓住“年貨節”的銷售旺季，給消費者帶來物美價廉的商品，為這個過年添一把火。
産業帶集聚效應顯著，打造優質供應鍊
微蟻雲倉是拼多多平台上開心果品類排名Top 1的商家。僅以其旗艦店的資料來算，店内不同連結的開心果實時顯示的拼單數量超過20萬件。在開心果這個同質化競争非常嚴重的賽道，要成為一棵“常青樹”實屬不易。談及微蟻雲倉如何在這個細分領域做到長盛不衰的原因，賴作新用一句話道出了個中三味：“不外乎品質好，價格實惠且穩定。”
在賴作新看來，微蟻雲倉快速發展的背後，是揭陽整個休閑食品産業帶給他帶來的支撐。
據普甯市休閑食品行業協會秘書長林曙光介紹，在整個揭陽地區，樹立自己品牌并在全國進行推廣銷售的堅果炒貨企業有150家左右，背後的原料工廠還有300多百家，加起來有500多家。林曙光認為，這數百家食品企業在揭陽形成了集聚效應。“上下遊産業配套完善、工廠生産工藝成熟、勞工熟練穩定，這些都是當地休閑食品行業發展的利好。”
對于開心果這個品類而言，由于其在國内栽培很少，原料必須倚賴從美國、伊朗等地進口，這是制約行業發展的第一道難關。但在揭陽本地，有專門的一般貿易公司為100多個堅果炒貨品牌統一穩定供貨。由于企業多，每年進口的貨量巨大，國外原料商在貨量、品質、價格等方面形成了有效保障。
▲如今的消費者越來越懂得挑選品質上乘的開心果。自然開口、果仁飽滿的本色大顆粒自然果最受市場歡迎。展昭｜攝
但是，要讓群眾享受到好吃不貴的開心果，僅僅有穩定優質的貨源還不夠，如何高效觸達全國消費者，是另一個關鍵。“我們通過拼多多的管道将産品直接出售給消費者，可以免除許多中間的交易環節，讓消費者享受到真正的實惠。”賴作新拿着一瓶剛從生産線上罐裝好的開心果說：“像這樣一瓶開心果，我們在出廠價的基礎上加上一些物流、包材的費用，能夠以12元/瓶的價格賣給消費者。但同樣品質的東西，幾經流轉，在市面上的售價可能要接近20元，這也是産業帶商家做電商的優勢所在。”
近兩年來，海運充滿了不确定性。為了讓消費者吃到價格實惠且穩定的開心果，商家時常在倉庫裡備上幾十上百噸貨，這是要承擔的隐性成本。賴作新表示：“我們的價格也會有波動，但是都盡量控制在很小的範圍内，消費者才能買得開心、吃得開心。”
助力工廠轉型更新，老百姓享受更多平價好物
實際上，微蟻雲倉在拼多多上的發展也并非一帆風順。2020年該公司入駐拼多多後的半年内，訂單量都毫不起眼，直到去年底的“年貨節”才迎來了爆發。
“當時我們在拼多多上的訂單，從一兩千‘噌噌噌’往上漲，一下子超過三千單，突破一萬單、突破五萬單，最高的一天訂單數量接近了八萬單。”賴作新表示，這樣的爆發打了他們一個措手不及。“這麼多單，意味着我們必須在一天内生産近十六萬瓶開心果才能滿足發貨需求，即便我把線下的訂單全部停掉，也還差七、八萬瓶的産能缺口。”
當時，賴作新找了不少當地兄弟企業，暫停線下訂單來幫忙生産，這才趕上了發貨時間。認識到電商爆發力後，他決定對工廠的生産線進行改造更新，新增自動化包裝的機器，讓工廠産能提升了一倍左右。“拼多多這樣的電商平台，倒逼我們企業進行了轉型更新。”賴作新如是說。
而身為行業協會的秘書長的林曙光，對電商帶來的影響感受更多。“電商還帶動了揭陽地區蜜餞行業的轉型。”據其介紹，揭陽當地的蜜餞行業由來已久，甚至可以追述到上百年前。近年來，這些“老店”們通過電商了解到了消費者的需求後，不少企業從低附加值的蜜餞行業轉型到高附加值的堅果炒貨行業。在林曙光看來，微蟻雲倉是當地企業拓電商路的先行者。許多企業都在向他們看齊、取經，也想在電商這個領域實作新的發展。
為了滿足拼多多平台上消費者一站式購買的需求，微蟻雲倉也正在不斷拓寬其産品品類。 “目前我們的産品涵蓋開心果、夏威夷果、腰果、碧根果、巴木旦、小白杏等幾十個品類的堅果類産品和果幹産品。” 賴作新表示，未來他還計劃将現有産品鍊條打破重組，去生産一些更有創意的産品，如燕麥堅果等。
“這個堅果大禮包是我喜歡的産品。”獨自一人在深圳工作的童小姐剛剛從微蟻雲倉的店内下單了堅果大禮包，她的購物清單裡還有零食大禮包、精釀啤酒、調制雞尾酒等。“我才發現拼多多‘年貨節’有大量百億補貼，估計今年的年貨都在這買了。”按照童小姐往年的購買記錄，其采購年貨大約要花費上千元。“有補貼就是不一樣，剛剛比價，我看上的不少年貨，價格要比别的平台便宜上一兩成。”
帶動就業實作鄉村振興，走出一條特色農業路
拼多多帶來的強大購買力，不但讓産業帶商家更好地成長，也帶動了當地的農村就業，有力促進了鄉村振興。林曙光表示：“以揭陽休閑食品産業帶為例，500家左右的工廠，帶動的就業人數能夠就有3-5萬人，其中很多都是農村閑置勞動力，上下遊配套企業帶動的就業人數更多。”資料顯示，揭陽部分工廠中本地人占比最高達到90%，在春節等供應緊張的時期，工廠周邊很多鎮上的村民也會前來幫忙打包。
▲微蟻雲倉的倉庫内堆滿了為年貨節備貨的堅果。 展昭｜攝
為了讓消費者享受到最平價的好年貨，拼多多直連上千個像揭陽休閑食品這樣的農副産品産業帶，比如秭歸臍橙、洪湖蓮藕、武鳴沃柑、丹東草莓等地标農産品等等。這些産業帶商家背靠當地政府支援，區域内産業鍊完善、供給穩定，在市場競争中逐漸擁有了品牌影響力。通過拼多多這樣的電商平台，“微蟻雲倉”們正帶動着區域經濟的發展，也助力着越來越多質優價平的産品，進入千家萬戶的餐桌，提升老百姓的幸福指數。
拼多多年貨節負責人表示，春節本來就是需求集中爆發的重大節慶，“農地雲拼”進一步把需求從時間和空間次元聚集起來，對接到産業帶，從産銷對接更新到“産消對接”，能在短時間内助力産業帶的優質商家和全國乃至全球品牌獲得爆發式增長，一大批實惠優質的農副産品品牌成為年貨節的主角，助力廣大消費者過個好年。
中國（深圳）綜合開發研究院新經濟研究所執行所長曹鐘雄認為，平台經濟在鄉村振興中最大的作用在于，通過其普惠性降低農産品進入大市場的門檻，減少中間環節，暢通農産品的國内大循環，以數字化手段推動形成新的農業産業帶，促進農業數字化轉型。