脂質順滑香腸-海帶炖鴨湯

原材料;

鴨肉，海帶，洋蔥，生姜，葡萄酒，辣椒，鹽

練習步驟;

将鴨肉切成小塊，海帶切結，鴨和海帶用開水煮沸，魚出浮端，加入洋蔥、生姜、酒、胡椒，用中火将鴨肉炖煮，再加鹽即可。

療效：

海帶含有一種多硫酸鹽物質，可去除附着在血管壁上的膽固醇，并有助于維持正常的膽固醇水準。由于海帶中褐藻膠含水量高，腸道中會形成凝膠狀物質，有利于有害物質的排出，防止便秘。

同時，鴨有較高的營養價值，蛋白質含量高于動物肉，脂肪含量低于動物肉。

适合着火、食欲不振、身體虛弱、大便幹燥、水腫的人。