時間過得真快，轉眼間，大連的夏天馬上就變成了中伏，除了我們每天吃的兩伏面條，中伏的天氣發熱，我們還可以在家裡，自制一些降溫、降冷飲料、冷盤，一起看下去！
1、自制韓式大冷面的家庭版，
一般超市冷面一般都有散裝賣，在銷售時可以買到适量，然後超市都裝有冷面湯，一起買，家裡有幾個人，可以買幾袋，會買黃瓜切線，雞蛋切半，柿子片，還有超市買的火腿或午餐肉， 切片備用，事先準備好買的韓辣椒醬，會買冷面，等鍋水煮沸，煮熟，再把冷面放入冷水過水冷卻，再拿一個大碗，把煮熟的冷面放入碗中，再加入冷面湯，加入切片火腿， 和柿子片，然後将切好的黃瓜絲一起放入碗中，最後加入南韓辣椒醬，加入香醋油，攪拌均勻，一碗正宗的南韓冷面就制作完畢，在家做，不僅味道和餐廳，同時内容充足，美味， 價格實惠，是夏季最好的清涼食品之一！
2、冰糖金銀花山楂涼茶
從市場上買适量的糖霜，金銀花，還有一些幹山楂，拿一個水壺燒開水，在水壺裡加入适量的飲用水，然後倒入适量的幹糖，倒入适量的糖霜，在大火上煮熟， 融化糖霜，将鍋水變色，然後水沸騰，放入預先準備好的金銀花中，放入适量放入鍋中，蓋上蓋子煮沸20分鐘至30分鐘，等待冰鎮糖金銀花山楂涼茶，完全自然冷卻，之後即可直接飲用， 需要注意的是，不要放太多的冰糖和金銀花！
3、家庭版冰淇淋
自制冰淇淋吃起來更舒服，制作它有很多樂趣，是以這是在家裡制作的方法。首先将牛奶倒入鍋中加熱，等到它迅速沸騰以阻止牛奶加熱，然後離開一段時間直到冷卻。打幾個雞蛋，用一些白糖攪拌，攪拌至乳白色，與以前的牛奶混合，用小火攪拌，攪拌直到混合物變稠并粘在木勺上。冷卻混合物，加入奶油，攪拌成乳白色的蛋糊。然後将牛奶和蛋膏放入容器中，放入冰箱冷凍食用。
4、米紅豆粥
紅豆在水中浸泡1小時左右後瀝幹，甯華米水去1次，浸泡30分鐘，連水直接倒入鍋中，加入紅豆和适量水，加壓蒸煮熱蒸汽，中小火煮沸30分鐘，前鍋加入一口老紅糖， 血和甜，開始吧！ ！
5、酸梅子湯
材料：甘草10克，山楂15克，梅子20克，糖霜30克，幹月桂花，水500克
做法：将除幹月桂花以外的所有原料倒入湯鍋中，加水;蓋上蓋子，煮沸，煮沸，變成小火;打開蓋子攪拌，直到糖粉完全融化，再煮5分鐘關火;
以上5種夏季，可以說是解決夏季食物冷飲的必要條件，重要的是要注意糖尿病患者，要慎重進食，還是在生産中不加糖，或者蜂蜜，你學了嗎？在家可以做，簡單又甜又好吃，可以說是夏日家庭夏日必備的美食，大連的小夥伴，也适合炎熱無聊，也為夏天找夏日美食，學習小夥伴，趕快行動起來！