中國著名特色風味小吃：三元白封肉

三原白密封肉（原料）豬肋肉、豬腳、精制鹽、邵酒、韭菜、生姜、豆肉桂、肉桂、小麝香。出來，然後垂直劈開豬腳;将小茴香放入碗中，洗入沸水中，蓋上蓋子使用;3.将豬腳切向水鍋底部，然後将肉塊放在蹄子上，煮沸，放入酒中，将洋蔥，生姜，豆庫，肉桂一起放入鍋中，轉小火煮約2小時，加鹽;煮熟後，直到肉和蹄子煮熟，魚出肉塊，放在盤子上，在每塊肉上畫幾條刀線，然後魚出蹄子，去掉骨頭，重新進入湯鍋，炖至湯濃，白色的頭發粘稠，倒入浸泡過的香水中， 輕輕攪拌，魚網骨頭;5 .将肉湯倒入肉盤中，用三張白麻紙将其鋪在肉湯上，吸起油脂，當肉冷卻時，凝結成冷凍形狀，食用時切片，或與夾有洋蔥絲的蛋糕一起食用。這種零食肉色白，湯頭鮮豔如晶瑩剔透，肉脂不膩，瘦肉鮮美，其風味香氣。

如果您想檢視完整的小吃介紹，請關注我。