
蝦蛋卷
成分
對蝦: 200;豬肉餡: 200
輔料
雞蛋: 100;油鹽: 中等;雞粉:一點
具體步驟
第一步
蝦從頭到尾去将腺體放入泥中,豬肉餡放在一起,加入調味姜末五香粉牡蛎油鹽攪拌,加入澱粉再攪拌均勻
第二步
電動蛋糕會用一點油冒泡。,倒入雞蛋液,上面有兩個黃色和黃色。
第三步
将肉泥卷入其中,以卷瓷、紗布包裹在蒸籠中蒸15分鐘。
第四步
好了,過了一夜,第二天切成薄片,生熏老陳醋加點鹽,把碎紅辣椒混合在一起就可以享受了。
烹饪技巧
将肉泥壓得粘稠,蒸得用紗布包起來,拿出蛤蜊,在冰箱裡放了一夜。第二種天然熏老陳醋少許鹽紅辣椒。混合均勻。
日本蛋卷
雞蛋: 2;面粉: 100
鹽: 中等;
1. 準備四個雞蛋和碗
2、加鹽、味精調味料!不要放太多的鹽,否則太鹹了不能吃
3、準備平底鍋,油不需要太多,整鍋薄層上線,但要均勻哦
4、雞蛋要倒4次,先倒入1/4,趁着雞蛋沒有完全煮熟的時候把雞蛋推到邊緣,讓雞蛋保持半成熟狀态!(不要用火!否則就太早了
5、然後将剩餘的蛋倒入1/3,均勻塗抹,最重要的是輕輕擡起前面的蛋,讓第二個蛋液平鋪在底部,這樣最好卷起來!輕輕移動,第二次不要炒太多火,因為後面還有兩個
6、接下來再加兩層,方法一律相同。
7、然後卷起,在表面微輕煎炸。
8、最終制版完成。
南韓蛋卷
胡蘿蔔:中等;雞蛋:4片
海苔:适量;洋蔥:适量;油:适量;鹽:适量
1.胡蘿蔔、洋蔥、紫菜和洋蔥切成小塊紫菜不容忽視——今天家裡隻有小塊大塊更好
2. 先攪拌雞蛋
3. 将胡蘿蔔和洋蔥攪拌在一起,加入少許鹽
4. 倒入少許油
5. 慢慢倒入雞蛋,上半個
7.6-7 成熟後,放入卷心菜
8. 啟動音量
9.在三分之一的時間内倒幾個雞蛋
10. 體積
11. 重複此操作。
12.全部推出。
13.向各個方向煎炸。
14.将刀從鍋中取出。
15. 将盤子放在桌子上。
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