秋天，給孩子吃這3道菜，高鈣高蛋白，營養便宜，孩子愛吃長高。
家裡的孩子年紀小了，為了讓孩子長高，平日我會特别注意一日三餐的組合，保持均衡的營養、素食，除了合理的運動，我的孩子長得比預期的要高，15歲的男孩已經長到1米75。
秋季也是孩子長期的第二道，除了多吃牛肉、雞肉外，我們的孩子吃的海鮮也比較多，比如魚、鲭魚、紅蝦、鱿魚、扇貝、螃蟹等，這些海鮮蛋白質、鈣含量豐富，而秋季海鮮旺季，脂肪鮮，價格平民，人人都能吃得起。
今天，分享3個孩子愛吃家常菜、蝦蛋湯、炸魚、冷勻饷鱿魚，這3道菜營養鮮美，好吃又不貴，孩子愛吃長高，不挑剔的食物。
< h1級"pgc-h-右箭頭"資料跟蹤""8">蝦蛋湯</h1>
食材： 雞蛋、蝦、蛤蜊、生姜1片、洋蔥1根、生泵1勺、葡萄酒1勺
方法：
1、将半鍋水倒入盤中，加入2勺鹽，倒入蛤蜊，靜置約1小時，吐出沉澱物。
2、蝦仁去蝦線，加入少許生姜，将1大匙酒攪拌均勻，洗淨，瀝幹水分，再準備一些洋蔥。
3、先将蛤蜊煮出湯，用來蒸雞蛋，鍋加半碗水，水煮沸，加入姜絲，倒入蛤蜊煮沸即可，湯過濾，倒入盤子中冷卻，将蛤蜊肉取出。
4、将2個雞蛋放入碗中，加入1湯匙鹽，倒入雞蛋中，攪拌均勻，過濾，雞蛋液與湯的比例為1：1.5倍。
5、将蛤蜊肉放入雞蛋中，蓋上一層保鮮膜，打幾個小孔，打開水，在鍋上蒸5分鐘。
6、将蝦放入盤中，繼續蒸5分鐘，出鍋前加入1勺醬油水，少許香油，然後撒洋蔥即可上桌。
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""36">冷鱿魚</h1>
食材： 鱿魚半公斤，洋蔥半，韭菜1把，紅辣椒1把，大蒜，生姜，醬油水，鹽，甜椒
1、鱿魚要去除内髒，鱿魚裡面的黑墨不需要去除，清洗幹淨。
2、根據口味準備一些配菜，洋蔥、生姜、辣椒切、韭菜切、蒜蓉成大蒜。
3、鍋中熱倒油，倒入大蒜中煎至金黃色，加1勺油，1勺醬油送，1大匙油，1大匙甜椒攪拌均勻。
4、鱿魚水聞起來，水，加入姜絲，加1勺鹽，倒入鱿魚中，煮2分鐘左右，晾幹水分。
5、洋蔥、韭菜煮沸、鱿魚、韭菜、洋蔥倒入碗中，倒入大蒜中，加1勺醬油送，然後撒上1勺熱油。
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"37">香味炸魚</h1>
準備食材：魚條1條，鹽1勺，生姜1片，瓜粉2勺
1、用魚處理幹淨，換花刀，切成大塊，這裡帶魚先不需要清洗。
2、先用魚腌制成味，用魚入菜中，加入1勺鹽，加入姜片、洋蔥，攪拌均勻，腌制10分鐘。
3、将用魚清洗幹淨，放入通風區風幹水分，風幹帶魚不易粘在鍋上。
4、在碗中加入3勺水，加入2湯匙瓜粉，加入1勺鹽，攪拌均勻，混入面糊中。
5、将魚肉裹在薄薄的一層面糊中，油溫50%加熱，放入魚火炒。
6、油炸到定型，再用筷子攪拌，防止鍋粘，炸後給魚帶來兩面金黃酥脆，魚出控制油即可。
"煙花隻是一碗粗茶。我是愛吃的李家媽媽，感謝您的支援和好評，本文由李嘉媽媽原創，嚴禁搬家。