生鱿魚
以前由于運輸不便，傳統生鱿魚絲的主要成分都是由幹鱿魚毛制成的，"味道新鮮"店這道菜是用砂鍋中的新鮮鱿魚制成的，鱿魚有彈性，幹香味，口感醇厚。
生産工藝：1、鮮鱿魚、豬肘肉、雞腿肉換成細絲使用。2、砂鍋着火，倒入豬油20克，色拉油15克至60%發火，下豬肘絲，雞腿絲30克煎半分鐘左右，加耳洋蔥15克，姜片、蒜片各10克茴香，加高湯（用豬骨、蹄、母雞、 金華火腿等原料懸浮自）150克，鱿魚絲下300克，入東古鮮醬油10克，醬油3克，雞精2克，保根火15分鐘晾湯。
注意：飯菜創作大教室
生鱿魚
以前由于運輸不便，傳統生鱿魚絲的主要成分都是由幹鱿魚毛制成的，"味道新鮮"店這道菜是用砂鍋中的新鮮鱿魚制成的，鱿魚有彈性，幹香味，口感醇厚。
生産工藝：1、鮮鱿魚、豬肘肉、雞腿肉換成細絲使用。2、砂鍋着火，倒入豬油20克，色拉油15克至60%發火，下豬肘絲，雞腿絲30克煎半分鐘左右，加耳洋蔥15克，姜片、蒜片各10克茴香，加高湯（用豬骨、蹄、母雞、 金華火腿等原料懸浮自）150克，鱿魚絲下300克，入東古鮮醬油10克，醬油3克，雞精2克，保根火15分鐘晾湯。
注意：飯菜創作大教室
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