清香鱿魚鍋

清香鱿魚鍋

星期天在家繼續做好安慰勞工的工作，天氣寒冷要注意保暖，溫度下降還是喜歡做鍋狀的食物，這樣就更暖和，吃得好，今天教大家做凝膠鮮鱿魚鍋。

鱿魚買回來洗幹淨，把内髒到骨頭再切開環，有的賣點時間會直接處理，加上一些生的抽油，少許油，少許鹽，胡椒粉，生粉，酒抓均勻，然後少許油鎖濕腌制20分鐘。洋蔥，生姜，大蒜切，豬肉切片，芹菜切。砂鍋下的油将肉放入油炸香中，油炸後，将洋蔥，姜蒜粒一起扔進去炒香。然後将鱿魚放入瓷磚中，蓋上蓋子并炖煮5分鐘，直到開口蓋上芹菜部分OK。

冬天吃鍋菜很暖和，做起來很簡單，吃新鮮風味和米飯，重點不小聞哦，喜歡小夥伴試試吧。