入口是純綠色的梅子香味，酸味、鹹味，回味甜美，作為小嘴很合适，是藍梅。
每個青梅肉都是實心李子肉，小一個，是通常的2-3個青梅切。
一次一捏一起吃是很上瘾的，靈活而有嚼勁，每一口，都能回味很長一段時間。
青梅是挑出新鮮的青梅，清洗到核心後，将青梅腌制除去苦味，然後用糖浸漬均勻切絲，最後在陽光下自然幹燥脫水。
傳統手工制作，按照古代法律制度，太陽自然幹燥的青梅每一縷都是清爽甜美的青梅。細膩的味道，會是其口感驚豔，入口酸加一點鹽，咀嚼後會慢慢變成甜味。
清美時間清淡，鹹甜口感與一條綠色梅子綠色香味混合，果味清爽，舒适。
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