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烤冷面的靈魂是什麼?醬!分享您最喜歡的烤冷醬

烤冷面的靈魂是什麼?醬!分享您最喜歡的烤冷醬

在網上購買烤冷面之前,今天想一想試試冷面自帶醬汁的是大蒜辣醬和番茄醬,但想還是決定不帶冷面,而是自己醬汁,這樣的醬汁更美味——試着感覺好,分享給大家一起嘗試

通過@G_湯球

<h2>材料</h2>

烤冷面1片

适量大蒜辣醬

番茄醬 2勺

醬油 2勺

1勺油耗

泵 1 勺

辣椒油一點

醋 1勺

适量的糖

洋蔥半

白芝麻 10g

火腿/香腸 1 至 2

雞蛋 2

辣棒等喜歡吃适量

<h2>練習步驟</h2>

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1、倒入适量的大蒜辣醬和番茄醬

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2、醬油 2勺

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3、加油、醬油、辣椒油、醋

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4、撒上少量白砂糖,攪拌均勻,醬汁就完了!Ps:您可以根據自己的口味選擇使用多少醬汁和醬汁

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5. 将洋蔥切熟

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6、準備适量的白芝麻 Ps:還可以準備火腿、香腸、辣棒等自己喜歡吃的

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7、現成的雞蛋(我自己選了雙面雞蛋——你可以自己選擇數量)

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8、做好冷面,小熱油在鍋裡

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9、放入烤好的冷面,再用雙面/單面雞蛋(這裡我懶得沒用鍋,我們最好選擇平底鍋,除了這一步還可以倒入适量的純淨水,冷面味道更好)刷上魂醬,撒洋蔥(也可以放香菜, 洋蔥,大家選擇)放入準備好的火腿/香腸/辣吧...包起來(包裝後也可以少量刷醬)切開部分

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10、綻放出來吃吧——感受簡單小食物的喜悅

<h2>技巧</h2>

1.您可以根據自己的口味選擇醬汁的量和選擇量;2.雙面雞蛋/單面雞蛋,這一步也可以倒入适量的純淨水中,冷面會更有味道;除了洋蔥、香菜、洋蔥等材料,還可以選擇自己喜歡的東西,比如火腿、香腸、辣棒......4.另外,我懶,沒拿鍋,大家在冷邊烤這一步,鍋的最佳選擇!

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!

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